『【絶対さばける！4回集中コース】いかCooking講座』 (2026年4月26日...)開催 | 初心者さんもお料理上手になれる　　　　　スマイルスマイズ（福岡県福岡市博多区）の2026年4月レッスン情報

最終更新日:2026/5/27

初心者さんもお料理上手になれる　　　　　スマイルスマイズ（福岡県福岡市博多区）

好きな時に自由に通える１回完結レッスン　初心者さんもお料理上手になれる♡

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【絶対さばける！4回集中コース】いかCooking講座

この講座は、いかを　さばく・調理する・知る　講座です

1回目　4/26（日）
2回目　動画レッスン（ご自宅へ魚を配送）
3回目　動画レッスン（ご自宅へ魚を配送）
4回目　6/28（日）
共に10時30分〜12時

2回目、3回目のレッスンはご自宅でご受講いただきます（詳細は1回目レッスンでご案内します）

担当講師　宮崎

全4回の講座を受け終わると・・・

【調理スキル①】いかのおろし方が身に付きます
【調理スキル②】刺身が作れるようになります
【調理スキル③】いかに関して、６つのレシピが身に付きます
【調理スキル④】煮る・焼く・揚げる調理スキルが身に付きます
【調理スキル⑤】いかの最高難易度レシピ「いかの沖漬け」が作れるようになります
【目利きスキル】いかの種類が見分けられるようになります

【知識】いかについて（生態、歴史、栄養価等）幅広い知識が身に付きます

いかCooking講座のセット内容
1.　いか４尾
2.　テキスト
3.　オンラインレッスン2回分
4.　動画レッスン2回分
5.　最終テストの受験票

【合格特典】
・いかマイスター認定証を授与
・次回レッスン申し込みが１０％OFFに
・SEISHINの商品がいつでも１０％OFF
・お魚好きが集う秘密のグループにご招待

資格取得レッスン認定講座｜資格魚料理資格取得簡単魚料理簡単初心者OK 時短クッキング

■レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■開催場所	福岡県福岡市博多区吉塚2丁目3-8-402
■レッスンメニュー	全4回の講座を受け終わると・・・【調理スキル①】いかのおろし方が身に付きます【調理スキル②】刺身が作れるようになります【調理スキル③】いかに関して、６つのレシピが身に付きます【調理スキル④】煮る・焼く・揚げる調理スキルが身に付きます【調理スキル⑤】いかの最高難易度レシピ「いかの沖漬け」が作れるようになります【目利きスキル】いかの種類が見分けられるようになります【知識】いかについて（生態、歴史、栄養価等）幅広い知識が身に付きます 1回目　4/26（日） 2回目　動画レッスン（ご自宅へ魚を配送） 3回目　動画レッスン（ご自宅へ魚を配送） 4回目　6/28（日）共に10時30分〜12時 2回目、3回目のレッスンはご自宅でご受講いただきます（詳細は1回目レッスンでご案内します）担当講師　宮崎定員：4名受講料：28,000円（税込）場所：博多区吉塚　スマイルスマイズ修了後は、するめいかマイスター認定証を発行します。
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	参加の皆さまとの交流タイム後、レシピ説明、実習となります。レッスンは2時間ほどですが少し時間をゆったりと設定しています。お魚を学ぶ座学の時間も含みます
■受講料	28,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル　スリッパは必要な方はお持ちください
■備考	■お家でお魚Cooking推進協議会について「お魚料理が得意料理！」という人を増やすための、お魚料理レッスンを運営しています。講座では、金華さばやするめいかなどを、宮城県石巻市にある盛信冷凍庫株式会社（※）から新鮮な冷凍状態でご自宅にお送りし、基本のさばき方～アレンジレシピまでをお魚の扱いを熟知したベテラン講師がZoomを使ってオンラインでレッスンにてお届けしております！自宅だからこそ楽しめる充実したオンラインレッスンです。 ★HP： https://fishcooking.base.shop/ ★Instagram： https://www.instagram.com/fish.cookinglesson/ ※盛信Instagram： https://www.instagram.com/seishin_ishinomaki/ ■お家でお魚Cooking推進協議会の講師クスパで受賞している、実力派の先生が丁寧に指導します。 Sunny Kitchen　浅井美咲先生（名古屋）スマイルスマイズ　宮崎知花（福岡） ■他のお魚レッスン現在募集中のレッスンは、↓のサイトをご覧下さい！ https://fishcooking.base.shop/
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■全レッスン開催日時

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先生情報: 宮崎知花（みやざきともか）; 料理教室の先生東京都出身
ABCｸｯｷﾝｸﾞｽﾀｼﾞｵに13年勤務。料理ﾊﾟﾝｹｰｷのﾚｯｽﾝを担当
教室運営ｽﾀｯﾌとして全国各地を転勤し
生徒さまの通学指導に携わりました。
14年前に転勤で福岡へ。

福岡で出会った旦那さんと結婚、出産を機に退職し自宅教室をｽﾀｰﾄ。

手軽で簡単、見栄えがいい！をﾓｯﾄｰに手作りの楽しさをお伝えしています。
現在12歳、8歳になる2人の姉妹を子育て中。