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無添加の食材にこだわり、こども向けに考案したレシピで、こどもたちと楽しく料理をしています。
ミッキーの形をしたクッキーを作ります。生地を冷蔵庫で冷やして、ミッキーの形が壊れないように丁寧に作りましょう。プレゼントにも喜ばれそうですね。
端午の節句に食べると縁起がいいとされる柏餅を作ります。柏の葉は新芽が出るまで古い葉が落ちないことから「子孫繁栄」の意味を持ち、柏の葉で包んだ柏餅はこどもの日の縁起のいい食べ物として今に受け継がれています。古くから伝わる日本の伝統的な和菓子作りにチャレンジしましょう。
パンを生地からこねて動物パンを作ります。犬、ウサギ、クマ、キツネ、ゾウの５種類の動物を作りましょう。今回は、中身は甘い餡ではなく、みんなが好きなソーセージを入れる予定です。おやつとしてだけでなく、お食事パンとしてもぴったりですね。お一人で５個作ってお持ち帰りいただきます。
ミッキーの形をしたクッキーを作ります。生地を冷蔵庫で冷やして、ミッキーの形が壊れないように丁寧に作りましょう。プレゼントにも喜ばれそうですね。
端午の節句に食べると縁起がいいとされる柏餅を作ります。柏の葉は新芽が出るまで古い葉が落ちないことから「子孫繁栄」の意味を持ち、柏の葉で包んだ柏餅はこどもの日の縁起のいい食べ物として今に受け継がれています。古くから伝わる日本の伝統的な和菓子作りにチャレンジしましょう。
端午の節句に食べると縁起がいいとされる柏餅を作ります。柏の葉は新芽が出るまで古い葉が落ちないことから「子孫繁栄」の意味を持ち、柏の葉で包んだ柏餅はこどもの日の縁起のいい食べ物として今に受け継がれています。古くから伝わる日本の伝統的な和菓子作りにチャレンジしましょう。
パンを生地からこねて動物パンを作ります。犬、ウサギ、クマ、キツネ、ゾウの５種類の動物を作りましょう。今回は、中身は甘い餡ではなく、みんなが好きなソーセージを入れる予定です。おやつとしてだけでなく、お食事パンとしてもぴったりですね。お一人で５個作ってお持ち帰りいただきます。
ミッキーの形をしたクッキーを作ります。生地を冷蔵庫で冷やして、ミッキーの形が壊れないように丁寧に作りましょう。プレゼントにも喜ばれそうですね。
ミッキーの形をしたクッキーを作ります。生地を冷蔵庫で冷やして、ミッキーの形が壊れないように丁寧に作りましょう。プレゼントにも喜ばれそうですね。
ミッキーの形をしたクッキーを作ります。生地を冷蔵庫で冷やして、ミッキーの形が壊れないように丁寧に作りましょう。プレゼントにも喜ばれそうですね。
大学卒業と同時に、公立中学校の家庭科教諭に着任。以降、公立・私立の中学・高校・大学にて30年以上家庭科教育に携わる。その間、食生活アドバイザーやパン講師の資格を取得し、子どもにも大人にも役立つレシピを研究。定年退職後、2015年4月、「荒江こども料理教室」を設立。‟クスパアワード”等多数の受賞歴有り。
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