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無添加の食材にこだわり、こども向けに考案したレシピで、こどもたちと楽しく料理をしています。
アマトリチャーナは、イタリア中部の町アマトリーチェで生まれたパスタ料理で、トマトをベースにしたソースが特徴で、イタリアでは定番の家庭料理です。酸味とコクが絶妙で、今では世界中に広まっています。
今回は、もっちりした美味しいパスタのゆで方やソースの絡め方など、パスタ料理の基本が学べます。
旬のブルーベリーを使って、おいしいケーキを作ります。材料に生のブルーベリーとヨーグルトを使用し、ヘルシーでさわやかな味に仕上げます。小さなお子様にも大人の方にも自信をもっておすすめできるヘルシーでおいしいお菓子です。今回は長さ約17㎝のパウンド型1本かカップケーキ型5個のどちらかお好きな型を選んで焼いていただきます。
アマトリチャーナは、イタリア中部の町アマトリーチェで生まれたパスタ料理で、トマトをベースにしたソースが特徴で、イタリアでは定番の家庭料理です。酸味とコクが絶妙で、今では世界中に広まっています。
今回は、もっちりした美味しいパスタのゆで方やソースの絡め方など、パスタ料理の基本が学べます。
アマトリチャーナは、イタリア中部の町アマトリーチェで生まれたパスタ料理で、トマトをベースにしたソースが特徴で、イタリアでは定番の家庭料理です。酸味とコクが絶妙で、今では世界中に広まっています。
今回は、もっちりした美味しいパスタのゆで方やソースの絡め方など、パスタ料理の基本が学べます。
旬のブルーベリーを使って、おいしいケーキを作ります。材料に生のブルーベリーとヨーグルトを使用し、ヘルシーでさわやかな味に仕上げます。小さなお子様にも大人の方にも自信をもっておすすめできるヘルシーでおいしいお菓子です。今回は長さ約17㎝のパウンド型1本かカップケーキ型5個のどちらかお好きな型を選んで焼いていただきます。
アマトリチャーナは、イタリア中部の町アマトリーチェで生まれたパスタ料理で、トマトをベースにしたソースが特徴で、イタリアでは定番の家庭料理です。酸味とコクが絶妙で、今では世界中に広まっています。
今回は、もっちりした美味しいパスタのゆで方やソースの絡め方など、パスタ料理の基本が学べます。
旬のブルーベリーを使って、おいしいケーキを作ります。材料に生のブルーベリーとヨーグルトを使用し、ヘルシーでさわやかな味に仕上げます。小さなお子様にも大人の方にも自信をもっておすすめできるヘルシーでおいしいお菓子です。今回は長さ約17㎝のパウンド型1本かカップケーキ型5個のどちらかお好きな型を選んで焼いていただきます。
アマトリチャーナは、イタリア中部の町アマトリーチェで生まれたパスタ料理で、トマトをベースにしたソースが特徴で、イタリアでは定番の家庭料理です。酸味とコクが絶妙で、今では世界中に広まっています。
今回は、もっちりした美味しいパスタのゆで方やソースの絡め方など、パスタ料理の基本が学べます。
旬のブルーベリーを使って、おいしいケーキを作ります。材料に生のブルーベリーとヨーグルトを使用し、ヘルシーでさわやかな味に仕上げます。小さなお子様にも大人の方にも自信をもっておすすめできるヘルシーでおいしいお菓子です。今回は長さ約17㎝のパウンド型1本かカップケーキ型5個のどちらかお好きな型を選んで焼いていただきます。
アマトリチャーナは、イタリア中部の町アマトリーチェで生まれたパスタ料理で、トマトをベースにしたソースが特徴で、イタリアでは定番の家庭料理です。酸味とコクが絶妙で、今では世界中に広まっています。
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大学卒業と同時に、公立中学校の家庭科教諭に着任。以降、公立・私立の中学・高校・大学にて30年以上家庭科教育に携わる。その間、食生活アドバイザーやパン講師の資格を取得し、子どもにも大人にも役立つレシピを研究。定年退職後、2015年4月、「荒江こども料理教室」を設立。‟クスパアワード”等多数の受賞歴有り。
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