無添加の食材にこだわり、こども向けに考案したレシピで、こどもたちと楽しく料理をしています。
卵白を泡立て、ふわっとしたチョコレートの焼き菓子「ガトーショコラ」作りにチャレンジしましょう。「ガトーショコラ」はチョコの割合が多いので、チョコレート好きにはたまらない贅沢なスイーツの一つです。バレンタイン用に、手作りしてはいかがでしょうか?
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■開催場所 | 福岡県 福岡市早良区 荒江 |
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■レッスンメニュー | ガトーショコラ |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスン。片付け。 |
■受講料 | 1,500円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン、マスク、ハンドタオル、三角巾(自由)、お持ち帰り用容器 |
■支払方法 |
クスパ決済
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 前日までキャンセル料無料。当日キャンセルは50%、連絡なしキャンセルは100%のキャンセルを申し受けます。ご理解ご協力の程よろしくお願いいたします。 |
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大学卒業と同時に、公立中学校の家庭科教諭に着任。以降、公立・私立の中学・高校・大学にて30年以上家庭科教育に携わる。その間、食生活アドバイザーやパン講師の資格を取得し、子どもにも大人にも役立つレシピを研究。定年退職後、2015年4月、「荒江こども料理教室」を設立。‟クスパアワード”等多数の受賞歴有り。