【オンライン】エブリデイフレンチ　鯛のポワレとグラタンドフィノア　

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難しいテクニックや凝ったソースのイメージがあるフランス料理ですが、毎日食べたくなるシンプルで気軽なメニューもたくさんあります。このレッスンでは素材を活かしたフランスの定番料理をレッスンします。
鯛のポワレはフライパンで簡単に作れる豪華な一皿です。レモンとバターのソースでいただきます。グラタンドフィノアは材料も作り方もシンプルながら奥深く、自分の定番料理にしたくなります。タルトフランベはピザのような薄焼きパン。たっぷりのベーコンとオニオンをトッピングして作ります。フレンチドレッシングでいただくサラダパリジェンヌと、マロンペーストをたっぷり加えたバターケーキを加えて、簡単豪華なディナーを作りましょう。

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対面レッスンは十分な感染対策をした上で行います。
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・レッスン時間の短縮
　時間のかかる物は事前に作り済み、説明のみとする場合があります。
・検温の実施
　37.2℃以上の発熱がある場合は参加をご遠慮いただく場合がございます。
・減席、食卓のアクリル板の設置
　これまでよりも定員を減らし、向き合うお席にはアクリル板を設置します。
・教室の換気、消毒の徹底
・マスクの着用、手洗い・消毒の徹底
　作業用には手袋を用意します。またスリッパのご用意はありますが、気になる方はご持参いただくことをお勧めします。

■使用ツール	ZOOMを使用したオンラインレッスンとなります。 ZOOMアプリの入ったスマホまたはPC、タブレット端末をご準備ください。 アプリのダウンロードはこちら パソコン→https://zoom.us/ iPhone→https://apps.apple.com/jp/app/zoom-cloud-meetings/id546505307 Android→https://play.google.com/store/apps/details?id=us.zoom.videomeetings&hl=
■レッスンメニュー	・鯛のポワレ　レモンバターソース 　 外はカリッと中はふんわりと焼き上げた鯛に、爽やかでコクのあるソースを合わせます。 ・グラタンドフィノア 　グラタンドフィノアはじゃがいものグラタン。いつもの食材で作る定番フレンチです。付け合わせにしても最高です。 ・タルトフランベ 　玉ねぎとベーコンをたっぷり載せて一気に焼き上げるフランスのピザのような薄焼きパンです。 ・サラダパリジェンヌ 　ハムやたまご、マッシュルームとたっぷりのグリーンをフレンチドレッシングでいただきます。 ・マロンケーキ 　焼きっぱなしのバターケーキです。たっぷりのマロンペーストを加えて作る普段使いのスイーツです。
■レッスン内容	フランス料理
■レッスンの流れ	ZOOMに接続後レッスンを開始いたします。同時進行で作っていただいても、見学だけでも結構です。質問は随時受け付けます。
■受講料	3,000円（税込）
■定員	8名
■用意するもの	インターネット接続ができ、マイク、カメラが内蔵または接続されたパソコン、タブレット、スマートフォン。 同時進行でレッスンされる方は食材、調理道具。それぞれのリストは事前にお送りいたします。
■備考	・キャンセルは予約後24時間以内は可能です。以降はキャンセルできませんのでご了承ください。 ・開始時間の10分前からログイン可能です。レッスン開始後はログインに関するご質問に対応できない場合がございます。10分前から作業できるようにしていますので開始時間までにログインをお願いいたします。 ・レッスン当日に予約を希望される方は、LINEかメールで予約希望の旨をお知らせください。空席がある場合はご案内いたします。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（予約後クレジットカードもしくは銀行振り込みにてお支払いください。入金確認後、準備が出来次第でレシピ等をお送り致します。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセルポリシーを一部改定いたしました。 10日前〜2日前　50％ ご予約後24時間以内:キャンセル可能（お振り込み後は手数料を除き返金となります） ご予約後24時間以降:キャンセル料100%（別日程への振替可）

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