【オンライン】定番台湾ごはん　魯肉飯（ルーローファン）とパイナップルケーキ

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みんな大好きな台湾料理。今回は定番中の定番メニューを中心にレッスンします。
メインは魯肉飯（ルーローファン）。代表的な台湾料理です。柔らかく煮込んだ五香粉香る甘辛い豚バラとご飯の組み合わせが食欲をそそります。サイドディッシュは大根餅、白木耳のサラダ、貝出汁のスープなど台湾らしい食材を使ったメニューが並びます。デザートはお土産でもお馴染みのパイナップルケーキ。
台湾に行った気分でレッスンしましょう！

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対面レッスンは十分な感染対策をした上で行います。
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・レッスン時間の短縮
　時間のかかる物は事前に作り済み、説明のみとする場合があります。
・検温の実施
　37.2℃以上の発熱がある場合は参加をご遠慮いただく場合がございます。
・減席、食卓のアクリル板の設置
　これまでよりも定員を減らし、向き合うお席にはアクリル板を設置します。
・教室の換気、消毒の徹底
・マスクの着用、手洗い・消毒の徹底
　作業用には手袋を用意します。またスリッパのご用意はありますが、気になる方はご持参いただくことをお勧めします。

■使用ツール	ZOOMを使用したオンラインレッスンとなります。 ZOOMアプリの入ったスマホまたはPC、タブレット端末をご準備ください。 アプリのダウンロードはこちら パソコン→https://zoom.us/ iPhone→https://apps.apple.com/jp/app/zoom-cloud-meetings/id546505307 Android→https://play.google.com/store/apps/details?id=us.zoom.videomeetings&hl=
■レッスンメニュー	・魯肉飯（ルーローファン） 　台湾を代表するかけご飯。柔らかく煮込んだ五香粉香る甘辛い豚バラとご飯の組み合わせが食欲をそそります。 ・大根餅 　たっぷりの大根を使って作る大根餅。台湾風はシンプルに作るのが特徴です。 ・白木耳ときゅうりのサラダ 　デザートにも使われる白キクラゲ。レッスンでは食感を活かしてさっぱりしたサラダ仕立てでいただきます。 ・台湾風アサリスープ 　うまみたっぷりの貝の出汁がきいたスープです。じんわり沁みる味わいです。 ・パイナップルケーキ 　たっぷりのパイナップルを使って作った餡をサクサクっとした生地で包んだ、お土産でもおなじみの台湾の定番デザートです。
■レッスンの流れ	OOMに接続後レッスンを開始いたします。同時進行で作っていただいても、見学だけでも結構です。質問は随時受け付けます。
■受講料	3,000円（税込）
■定員	8名
■用意するもの	インターネット接続ができ、マイク、カメラが内蔵または接続されたパソコン、タブレット、スマートフォン。 同時進行でレッスンされる方は食材、調理道具。それぞれのリストは事前にお送りいたします。
■備考	・キャンセルは予約後24時間以内は可能です。以降はキャンセルできませんのでご了承ください。 ・開始時間の10分前からログイン可能です。レッスン開始後はログインに関するご質問に対応できない場合がございます。10分前から作業できるようにしていますので開始時間までにログインをお願いいたします。 ・レッスン当日に予約を希望される方は、LINEかメールで予約希望の旨をお知らせください。空席がある場合はご案内いたします。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（予約後クレジットカードもしくは銀行振り込みにてお支払いください。入金確認後、準備が出来次第でレシピ等をお送り致します。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセルポリシーを一部改定いたしました。 10日前〜2日前　50％ ご予約後24時間以内:キャンセル可能（お振り込み後は手数料を除き返金となります） ご予約後24時間以降:キャンセル料100%（別日程への振替可）

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