お菓子教室　園子（千葉県木更津市）の2023年5月レッスン情報

皮がしっかりした香ばしいシュークリームをシューパリジャン（パリっ子のシュー）と言います。
（chou）シューはフランス語でキャベツ。その形から由来しています。
強力粉も使用した本格的なレシピのシュー皮の中に、卵と牛乳の優しい味わいのカスタードクリームを。
出来立てをおうちでお楽しみください！
完成品直径７cmサイズ７個分お持ち帰りとなります。

※同日同時刻のレッスン（午前、午後）については、ご予約頂いたレッスンを優先して行います。
　そのレッスンに席があればご参加可能となります。


感染症対策として以下を実施しております。
・入室後、手洗いうがい、マスクの着用
・手指のアルコール消毒（アルコールアレルギーの方は別の消毒方法で構いません。次亜塩素水等）

ご協力お願いします。

難易度　☆

季節のフルーツで作るロールケーキになります。
生地は卵黄と全卵に分けて作る別立て法で両面はサクッと中はふんわり軽やかに焼き上げます。
クリームは濃厚ながら重くない生クリーム、酸味の効いた旬のフルーツを合わせます。
完成品は約長さ23cm幅８cm１本　お持ち帰りの用の箱は1箱50円でご用意可能です。その際はカットすることになります。


※同日同時刻のレッスン（午前、午後）については、ご予約頂いたレッスンを優先して行います。
　そのレッスンに席があればご参加可能となります。


感染症対策として以下を実施しております。
・入室後、手洗いうがい、マスクの着用
・手指のアルコール消毒（アルコールアレルギーの方は別の消毒方法で構いません。次亜塩素水等）

ご協力お願いします。

皮がしっかりした香ばしいシュークリームをシューパリジャン（パリっ子のシュー）と言います。
（chou）シューはフランス語でキャベツ。その形から由来しています。
強力粉も使用した本格的なレシピのシュー皮の中に、卵と牛乳の優しい味わいのカスタードクリームを。
出来立てをおうちでお楽しみください！
完成品直径７cmサイズ７個分お持ち帰りとなります。

※同日同時刻のレッスン（午前、午後）については、ご予約頂いたレッスンを優先して行います。
　そのレッスンに席があればご参加可能となります。


感染症対策として以下を実施しております。
・入室後、手洗いうがい、マスクの着用
・手指のアルコール消毒（アルコールアレルギーの方は別の消毒方法で構いません。次亜塩素水等）

ご協力お願いします。