毎日のお料理に楽しい彩をプラスしませんか?
お店みたいな味を、おうちで気軽に楽しめたら素敵だと思いませんか?
このレッスンでは、旬の食材を使った前菜から、メインになるおかず、小鉢や〆の一品まで、“居酒屋さんで人気の定番メニュー”を、家庭でも再現できるようにアレンジしてご紹介します。
ちょっとしたひと手間で、お酒がすすむ味わいに。もちろん、お酒を飲まない方でも夕食のおかずとして大満足な内容です♪
秋の夜長、おうちでゆっくり“居酒屋気分”を楽しみましょう!
★過去のレッスンはルセットのインスタグラムで紹介しています📷
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| ■開催場所 | 神奈川県 茅ヶ崎市 浜竹 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | うわさの【あてまき】などいろいろ作ってお膳仕立てにしちゃいます!!
詳細は決定次第お知らせいたします♪ |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | ウェルカムビネガードリンクを召し上がって頂きながらレシピの説明
↓ 実習形式でのレッスン ↓ レッスンテーマに合わせてコーディネイトされたテーブルで楽しいご試食タイム ↓ デザートでのティータイム ↓ 洗い物はございません。お疲れさまでした♪ |
| ■受講料 | 7,000円(税込) |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・マスク |
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和風料理屋にて料理の素晴らしさを勉強。
エコール辻東京 フランス・イタリア料理専攻科卒業後、
有機野菜の販売に携わりながら
野菜ソムリエ・オーガニックコンシェルジュ・雑穀エキスパート・調味料マイスター・点心マイスターなどを取得。
デパートなどでの料理教室などのイベントの経験も有り。
現在、自宅で料理教室を開催しながら企業や店舗へのレシピ・写真提供も務める。