9月の和食は 秋の足音をかすかに

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最終更新日:2026/6/4

和食工房 はな(静岡県静岡市葵区駒形通)

懐石料理、家庭料理、おもてなし料理、和菓子等の料理教室です 身近な材料を美味しく。手作りの喜びを。

この教室のフォロワー:
59人
過去の予約人数:
28人

秋になって 美味しくなる野菜や魚をちりばめてみました

9月の和食は 秋の足音をかすかに

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■開催場所 静岡県静岡市葵区駒形通
■レッスンメニュー 向こう 鮪とアボカドの重ね和え  椀 鶏のたたき寄せ  小吸い物  冷やしとろろ汁  揚げ物 飛竜頭,万願子唐辛子
甘味 葛切り  飯 里芋と鮭の炊き込みご飯   
■レッスン内容 和食・日本料理
■レッスンの流れ レシピ説明後 全献立を実習 会食となります
■受講料 6,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン ハンドタオル 等  少食の方はタッパー等
■備考 夏の暑さも一段落して、秋に出そろう海や山の幸を、ご一緒に堪能して秋へのエネルギーを身につけませんか。和食の秋です。
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
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  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

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先生情報
華
教室主催 朝日テレビカルチャー講師    大阪府出身

大学卒業後、結婚。主婦の傍ら趣味として、懐石料理、パン、和菓子、洋菓子などを学びました。趣味としての茶道の稽古で初釜等の茶事の御手伝いをきっかけに教室を主催することになり丸15年になります。作る事と食べる事の楽しさを一緒に体験しましょう。食を通じて新しい方との出会いをすすめていきたいと思っています。食とは人生なり?食とは健康への一歩ですね。

教室からのお知らせ

2026/2/8

和食を極めたいと思われる方に ワンランクアップの茶会席風の料理教室をお勧めします。美味しさはもちろん、見た目でも美しく、出し方にも一工夫を、まず作った見ましょう。お問合せ下さい。

2025/11/26

茶懐石講座は12月はお休みにします。1月新春には白味噌の雑煮から始まります。興味ある方は是非お問合せ下さい。2名以上で御希望の場合は日時を御相談後、御指定できます。

2025/7/14

秋10月からの新講座について
おうちでも出来る季節ごとの茶懐石風のおもてなしを目指して、家庭料理より1ランク上の味としつらえを目指します。お問合せ下さい。お待ちしております。


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