SALA ISARA （神奈川県横浜市鶴見区）

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10:30 パイナップルチャーハンをパイナップルカップに入れて食べる。

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10:00 タイ宮廷料理で年末年始を盛り上げる列す

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10:30 パイナップルチャーハンをパイナップルカップに入れて食べる。

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10:00 師走の宮廷料理と、体に染みるタイ料理

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10:30 師走の宮廷料理と、体に染みるタイ料理

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10:30 師走の宮廷料理と、体に染みるタイ料理

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最終更新日:2024/10/19

世界のおかあさんの知恵で、心と体が軽やかになる　世界のお料理を楽しむ教室

12月のレッスン

レッスン一覧

12月の予約可能レッスン

2019年12月 1日（日）

パーティでを盛り上げる、パイナップルチャーハンと海老の春雨蒸しを作り、ぱらっとしたチャーハンの作り方やダマにならない春雨の扱い方を学びます。デザートはココナッツミルクとパイナップルのフルーチェ風。

2019年12月 6日（金）

タイ宮廷料理の代表料理の１つ、　ルム（ひき肉の卵ネット包み）など、日本のスーパーで手に入る材料で　華やかな宮廷料理が作れるようになる　レッスンです。

2019年12月 8日（日）

2019年12月10日（火）

１１月に引き続き、パーティ映えする、宮廷ミックスサラダを作ります。その他、火力弱くてもぱらっと仕上がるカニチャーハン、体に染みる「卵焼きのスープ」作ります。

2019年12月15日（日）

2019年12月22日（日）

先生情報: サクライチエリ; タイ料理研究家神奈川県出身
１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
２００８年より横浜市鶴見区にて　SALA ISARA　Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。