SALA ISARA （神奈川県横浜市鶴見区）

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10:00 ナンプラーと仲良しになる　簡単タイ料理レッスン

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10:00 イエローカレーとロティを自作する！　タイ南部料理＋宮廷料理

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10:30 イエローカレーとロティを自作する！　タイ南部料理＋宮廷料理

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10:00 イエローカレーとロティを自作する！　タイ南部料理＋宮廷料理

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最終更新日:2024/10/19

世界のおかあさんの知恵で、心と体が軽やかになる　世界のお料理を楽しむ教室

3月のレッスン

レッスン一覧

3月の予約可能レッスン

2019年 3月10日（日）

習って、スーパーで食材買ったら　その日のうちに復習できるタイ料理レッスン。３月は「ナンプラーと仲良くなる」です。オムレツやサラダにナンプラーで味を整え、いつもと違う褒められご飯を目指します。

2019年 3月11日（月）

タイ旅行ではまる女子の多い、イスラム風揚げクレープ「ロティ」とイエローカレー、それからパーティ受け抜群の　小鳥の形のエビフライを作ります。

2019年 3月24日（日）

2019年 3月26日（火）

先生情報: サクライチエリ; タイ料理研究家神奈川県出身
１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
２００８年より横浜市鶴見区にて　SALA ISARA　Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。