最終更新日:2024/10/19

SALA　ISARA （神奈川県横浜市鶴見区）

世界のおかあさんの知恵で、心と体が軽やかになる　世界のお料理を楽しむ教室

魚の煮つけにレモン汁！　カレー味のサテに更にカレー味！？　サラダのポテチはタイ料理か？　　バンコクでも気軽には食べられない、超ディープなタイの南部のお料理レッスンです。　暑さに立ち向かうスパイス使い、味つけの仕方、学んで、　美味しく頂きましょう。

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■開催場所	神奈川県横浜市鶴見区駒岡
■レッスンメニュー	プラー・トム・ケム（南部風魚の煮つけ）　サラット・ケーク（ガイジンサラダ）　サテ（南部風串焼き）
■レッスン内容	タイ料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、全員で実習。ランチとして試食。
■受講料	7,700円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、お手拭き、筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（お申込み後、指定の口座にお振込みの後、予約完了とさせていただきます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	お振込み後のキャンセルはお控えくださいませ。

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先生情報: サクライチエリ; タイ料理研究家神奈川県出身
１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
２００８年より横浜市鶴見区にて　SALA ISARA　Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。

2022/4/2

めくるめく、タイ南部のディープな料理レッスン