ナンプラーと仲良しになり、揚物のハードルを踵落とし的に下げる

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最終更新日:2024/10/19

SALA ISARA (神奈川県横浜市鶴見区)

世界のおかあさんの知恵で、心と体が軽やかになる 世界のお料理を楽しむ教室

この教室のフォロワー:
38人
過去の予約人数:
54人

時短簡単タイ料理。3月のテーマは「ナンプラーと仲良しになる」ほとんどナンプラーだけで味が決まる、時短唐揚げと、ほぼナンプラーだけで味が決まる、彩野菜のあんかけご飯を作ります。 

*オンラインレッスンになります。
お申込み完了時に レシピと動画URLをお送りさせて頂き、
実際に作って頂いて、 質問等は無制限でメール、チャットで受け付けます。

盛りつけについてのアドバイスもさせて頂きます。

ナンプラーと仲良しになり、揚物のハードルを踵落とし的に下げる

■レッスン開催日時

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  • >>全開催日時を見る
  • 2020
    5/15(金) 0:00〜 0:00
  • 2020
    5/16(土) 0:00〜 0:00
  • 2020
    5/17(日) 0:00〜 0:00
  • 2020
    5/18(月) 0:00〜 0:00
■使用ツール メール添付にて レシピをPDFファイル、YOUTUBE 動画URLをお送りさせて頂きます。
PDFふぁいふが開け、YOUTUBEが視聴できる環境と
材料(大抵普通のスーパーとカルディで入手できます)をご準備下さい。
あと、冷えたビールも。
■レッスンメニュー ガイ・トート・ナンプラー(鶏肉のナンプラー唐揚げ)、 カオ・ナー・ガイ・サイ・ヘットホーム(彩野菜と鶏肉のあんかけごはん)、 カノム・ノッククラター(サツマイモのもちもちドーナッツ)
■レッスン内容 タイ料理
■レッスンの流れ メール添付でレシピPDFと動画URLをお送りさせて頂きます。実際に作って頂いて、ご感想、質疑応答もメール、チャットで無制限で承ります。
■受講料 4,400円(税込)
■定員 10名
■用意するもの メール添付にて レシピをPDFファイル、YOUTUBE 動画URLをお送りさせて頂きます。
PDFふぁいふが開け、YOUTUBEが視聴できる環境と
材料(大抵普通のスーパーとカルディで入手できます)をご準備下さい。
あと、冷えたビールも。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー お振込み完了後のキャンセルは受け付けておりませんので、ご了承下さいませ。

■全レッスン開催日時

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先生情報
サクライチエリ
サクライチエリ
タイ料理研究家   神奈川県出身

1999-2007年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
2008年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。


教室からのお知らせ

2022/4/2

餡子炊きレッスン、公開しました。

今までタイ料理レッスンのデザートでお出しすることの多かった、うちの餡子が、生徒さん方から「餡子苦手だったけど、これは美味しい!作り方教えて!」と言われていたのですが。

この度、レッスンとして登録させて頂きました。

現在公開されている日程の他は、個別に対応させて頂きますので、お問合せ下さいませ。


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