最終更新日:2024/10/19

SALA　ISARA （神奈川県横浜市鶴見区）

世界のおかあさんの知恵で、心と体が軽やかになる　世界のお料理を楽しむ教室

タイ宮廷料理の代表料理の１つ、　ルム（ひき肉の卵ネット包み）など、日本のスーパーで手に入る材料で　華やかな宮廷料理が作れるようになる　レッスンです。

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■開催場所	神奈川県横浜市鶴見区駒岡
■レッスンメニュー	ルム（ひき肉の卵ネット包み）、　ゲーンジュー・サームカサット（海老、豚、鶏の「3人の王様」スープ、　ヌア・スア・ロンハイ（東北風・ビーフステーキ　サラダ仕立て）ウエルカムティー、食事のお茶、もち麦ご飯、　手作りデザート付
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式で　全員でお料理を作り、　試食、　デザートを頂きながら質疑応答。
■受講料	7,700円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、お手拭き、味見用スプーン、筆記用具
■備考	ウタマロキッチン　サンプリングは　サンプル配布数に限りがございます。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日6日前より　キャンセル料が発生いたします。

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先生情報: サクライチエリ; タイ料理研究家神奈川県出身
１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
２００８年より横浜市鶴見区にて　SALA ISARA　Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。

2022/4/2

タイ宮廷料理で年末年始を盛り上げる列す