最終更新日:2024/10/19

SALA　ISARA （神奈川県横浜市鶴見区）

世界のおかあさんの知恵で、心と体が軽やかになる　世界のお料理を楽しむ教室

日本の普通のスーパーで手に入る材料のみで、食べたい時にすぐ作れる、カオマンガイ（蒸し鶏のせご飯）を作りましょう。　

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■開催場所	神奈川県横浜市鶴見区駒岡
■レッスンメニュー	オールジャパンで作るカオマンガイ（蒸し鶏のせご飯）。　超速版ゲーンジューウンセン（春雨入りクリアスープ）、タピオカココナッツミルク。　チャー・ダム（タイ・ブラックティー）
■レッスン内容	タイ料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、全員で分担しての実習形式。　簡単なカービングなどもお教えします。　出来上がったお料理は各自のセンスで盛り付けていただき、　試食して頂きます。
■受講料	4,000円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、お手拭、味見用スプーン、筆記用具　カメラなど。
■備考	夏休みレッスンのため、　お子様は　小学生以上はお一人１０００円で　ご参加頂けます。　必ず保護者同伴にて、２名以上にてご参加くださいませ。なお、未就学児は、保護者様の監督下でのご責任として、　無料にてご参加頂けます。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（お申し込みいただきましたら、振込先口座を連絡させて頂きます。　振込みが完了した時点でご予約確定とさせて頂きます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	基本的に、お振込み後のキャンセルはナシでお願いいたします。

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先生情報: サクライチエリ; タイ料理研究家神奈川県出身
１９９９－２００７年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
２００８年より横浜市鶴見区にて　SALA ISARA　Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。