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◆じゃがいものグラタンブルーチーズのせ
じゃがいものとろみで優しい口どけに仕上がるグラタンです。
ブルーチーズを加えるとワインとの相性が抜群です。
ソースまで全て食べつくしてしまう美味しさです。
◆エビのアヒージョ
オリーブ油とニンニクで煮込む定番スペイン料理です。
残ったオイルはバケットにつけて食べるとやみつきに
なる一品です。
◆バケット
◆グラスワイン又はソフトドリンク付き※ワインおかわり￥500
◆コーヒー又は紅茶又はハーブティー
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| ■開催場所 | 北海道 札幌市中央区 北二条東９丁目 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ◆じゃがいものグラタンブルーチーズのせ
◆エビのアヒージョ ◆バケット ◆グラスワイン又はソフトドリンク付き※ワインおかわり￥500 ◆コーヒー又は紅茶又はハーブティー |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後調理実習になり食事となります。ティータイムをして終了となります。後片付けはありません。 |
| ■受講料 | 6,000円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン |
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料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化した料理教室を開業する。２０２３年やさい＆わいんMonFrèreをリニューアルオープンする。https://mon-f.comブログでは日々の暮らしとおつまみレシピを掲載している。YouTubeでは、時短・節約・ワンパンをテーマにモンフレールやさいでキレイ！簡単クッキング！を公開中である。
2026/4/30
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