『お家でバル風居酒屋メニューで乾杯！Lesson23』 (2024年10月26日...)開催 | やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道札幌市中央区）の2024年10月レッスン情報

最終更新日:2026/4/30

やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道札幌市中央区）

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お家でバル風居酒屋メニューで乾杯！Lesson23

◆ごちそうお魚サラダちゃっちゃとできちゃうカルパッチョ！絡めるソースがお酒がススムお魚カルパッチョサラダ
◆ポテトサラダのようでそのまま食べてしまいたい！肉にも魚にも相性抜群！じゃがいもとしらすのディップタルティーヌ
◆カブをシンプルにピリッとしたゴルゴンゾーラチーズがマッチングし衝撃的な美味しさ！カブのゴルゴンゾーラ
基本的には調理実習ですが内容によってはデモストレーションになる場合があります。

ワインごちそう簡単時短ゴルゴンゾーラバル風カルパッチョ

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■開催場所	北海道札幌市中央区北二条東９丁目
■レッスンメニュー	◆お魚カルパッチョサラダ ◆じゃがいもとしらすのディップタルティーヌ ◆カブのゴルゴンゾーラグラスワイン又はノンアルコールドリンク付き※ワインおかわり￥500（現金のみ）コーヒー又は紅茶又はハーブティー
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後調理実習に入ります。基本的には調理実習ですが内容によってはデモストレーションになる場合があります。食事をして食後にコーヒー又は紅茶又はハーブティーをお出しして終了となります。後片付けはありません
■受講料	6,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: Yukari Ishida; 料理家・野菜ソムリエプロ北海道出身
料理家・野菜ソムリエプロ　大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化した料理教室を開業する。２０２３年やさい＆わいんMonFrèreをリニューアルオープンする。https://mon-f.comブログでは日々の暮らしとおつまみレシピを掲載している。YouTubeでは、時短・節約・ワンパンをテーマにモンフレールやさいでキレイ！簡単クッキング！を公開中である。