定番イタリアン！2種のソースと自家製生パスタを学ぶ

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（このレッスンは入会金無し、レッスン料一律5,000円のお得なシンプルコースです）

定番レシピは絶対覚えておきたい！
今回は「ジェノベーゼソース」と「トマトソース」の2種のソースと
自家製の生パスタ、そしてイタリア版の天ぷら「フリット」のレッスンです。

定番2種のソースは、色々なお料理に活用出来るのが嬉しいポイント。
冷凍保存も可能なので、沢山作っておくと便利です。

自家製の生パスタは、パスタマシーンを使って作業します。
「パスタマシーンを使ってみたい」
「使い方が分からなくてしまい込んでいた」
そんな方は是非レッスンにお越し下さい。
モチモチ食感のパスタは止まらない美味しさです。

フリットはカリっと軽い食感が堪らない一品。
衣の材料に秘密あり！是非レッスンでその秘密を解明してください。

お料理初心者の方でも大丈夫。
「そうやればよかったんだ！」と目からうろこの簡単テクニック満載のレッスンです。

試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスン。
美味しいランチを食べに行く気分で、お気軽にお越しくださいね。

■開催場所	神奈川県 横浜市港北区 菊名
■レッスンメニュー	【レッスンメニュー】 ・ジェノベーゼソース 定番中の定番！何度も作って「これだ！」と言う美味しい配合を見つけました。是非レッスンで試食して頂きたい一品。 ・しらすジェノベーゼのポテトサラダ ポテトサラダにジェノベーゼを合わせてみましょう。おしゃれなデリ風サラダがあっと言う間に完成します。 ・アスパラとパプリカのフリット カリッと軽い食感の衣が魅力のフリット。衣に入れる食材が秘密のカギです。 ・自家製生パスタ　トマトソース パスタマシーンを使って生パスタを作ります。シンプルなトマトソースは驚きの美味しさです。 （フレバリーティ付き、グラスワイン（有料　1杯200円）のご用意がございます）
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	レシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。 その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。 出来上がり次第楽しい試食タイム。ソムリエの選んだワインと一緒にお楽しみ下さい。
■受講料	5,000円（税込）
■定員	6名
■持ち物	・エプロン ・お手拭き
■備考	・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。（誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます） ・こちらでゴム手袋のご用意がございます。マニキュア等されている方、手にお怪我をされている方は着用のご協力をお願い致します。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（クスパ決済とお振込が選べます。お振込にてお支払いご希望の方は、お申込み後に振込口座をお知らせいたします。）
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	●レッスン開催日 7日前～4日前までお支払い金額の30％ ●レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％ ●レッスン開催前日〜当日お支払い金額の100％

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