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コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます
【シンプルコース】※入会金無し、レッスン料一律5,000円のお得なコースです
サクサクのパイ包み焼きは、豪華な見た目なのにとっても簡単に出来る嬉しい一品。市販のパイシートを上手に使えばレストラン風の一皿になります。生米から作るリゾットやデザートまで人気の4品のレッスン。
試食も含めて2時間30分のコンパクトレッスンです。
お料理初心者の方も大歓迎♪お気軽にレッスンにお越し下さいませ。
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 神奈川県 横浜市港北区 菊名(ご予約確定後に詳細住所をご案内致します) |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ●マグロとアボカドの前菜
大好きなアボカドとマグロの絶対美味しい組み合わせ！セルクルを使った綺麗な盛り付け方が必見です。 ●グリーンリゾット イタリア米を使った本格的なリゾット。生米からきちんと作るポイントが学べます。コツさえ分かればびっくりするほど美味しく作れるようになりますよ。 ●サーモンとキノコクリームのパイ包み焼 市販のパイ生地が大活躍。パイ生地の扱い方や艶の出し方などポイント満載です。 ●ブランマンジェ オレンジソース あっと言う間に作れるプルプルデザート。オレンジジュースで作るソースも絶品！ ●食後のフレバリーティ付き グラスワインございます（有料 1杯200円） |
| ■レッスン内容 | イタリア料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。 出来上がり次第楽しい試食タイムとなります。 |
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 7名 |
| ■持ち物 | ・エプロン
・お手拭き |
| ■備考 | ・お申し込み後に、教室の住所をお知らせ致します。(東急東横線 妙蓮寺駅より徒歩5分です)
・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。（誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます） ・ゴム手袋のご用意がございます。ネイルをされている方、手にお怪我をされている方は、実習中のみ着用のご協力をお願い致します。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（お振込等でのお支払いご希望の方はお気軽にお問合せ下さい。別途ご案内させて頂きます。）
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| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。
金融機関や不動産業界の秘書業を経て食の世界へ。
2010年より「スタジオルーチェ」を主宰。
「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」がコンセプト。
年間600名以上の生徒様へのレッスンの傍ら、レシピ開発や書籍へのレシピ提供、食品メーカー様とのタイアップレッスンetc. 多数活動中。
web媒体「オリーブオイルライフ」にて毎月レシピ執筆中。
一児の母として子育て中。
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