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コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます
【シンプルコース】入会金なしのお手軽コース。タルト生地から作るキッシュや、チキンとサツマイモのハーブクリーム煮。簡単なのにおもてなしに使えるレシピを集めたレッスンです。
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| ■開催場所 | 神奈川県 横浜市港北区 菊名 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ●タルト生地から作る！ナスとトマトのキッシュ
サクサクのタルト生地から作る自家製キッシュ。お家でも簡単に作れるレシピにしました。フィリングにはナスとトマト、たっぷりのチーズを入れて贅沢な仕上がりに。 ●サツマイモとチキンのハーブクリーム煮 フライパン一つで出来る簡単レシピ。レストランのように盛り付けものこだわります。ハーブが香るクリームソースがたまらない美味しさ！ ●タコとシャキシャキ野菜のサラダ デパ地下デリ風の贅沢サラダ。タコのカット方法や、基本のドレッシングの配合などをレッスン。 ※食後のフレバリーティ付 ※白ワイン（有料 1杯200円）のご用意がございます。 |
| ■レッスン内容 | イタリア料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。 |
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 7名 |
| ■持ち物 | ・エプロン
・お手拭き |
| ■備考 | ・お料理お持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。（誠に恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材に関しては一切責任を負えません。予めご了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます）
・ゴム手袋のご用意がございます。ネイルの方、手にお怪我をされている方は、実習中着用のご協力をお願い致します。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（レッスン料はお申込み10日以内にお振込みをお願い致します。（お申込み後にこちらからお振込口座のご案内を致します））
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン3日前から100％のキャンセル料がかかります。代理出席可能（女性限定）なので、万が一の場合はお気軽にご相談下さい。 |
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。
金融機関や不動産業界の秘書業を経て食の世界へ。
2010年より「スタジオルーチェ」を主宰。
「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」がコンセプト。
年間600名以上の生徒様へのレッスンの傍ら、レシピ開発や書籍へのレシピ提供、食品メーカー様とのタイアップレッスンetc. 多数活動中。
web媒体「オリーブオイルライフ」にて毎月レシピ執筆中。
一児の母として子育て中。
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