夏野菜たっぷり!冷製パスタやカレー風味のレンズ豆のソース

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最終更新日:2025/5/31

スタジオルーチェ(神奈川県横浜市港北区)

コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます

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419人
過去の予約人数:
1636人

トマトやナスなど夏野菜をたっぷり使ったマリネや、暑い時に嬉しい冷製パスタ、カレーの香りが食欲をそそるレンズ豆のソースなど、夏にぴったりの全3品を作りましょう。お料理初心者でも出来る簡単イタリアンです。

夏野菜たっぷり!冷製パスタやカレー風味のレンズ豆のソース

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■開催場所 神奈川県 横浜市港北区 菊名
■レッスンメニュー 【8月のレッスンメニュー】
●フレッシュトマトリネ バルサミコ風味
冷たく冷やして美味しいマリネ仕立てに。バルサミコ酢の酸味とコクがたまらない前菜です。
●アボカドとスモークサーモンの冷製パスタ
暑い夏にピッタリのさっぱりとした冷製パスタです。スモークサーモンの香りとアボカドのコクがとても良く合います。水っぽくさせないポイントもお伝えしつつ、ひんやりパスタを作りましょう。
●豚肉のソテー レンズ豆のソース
毎回大人気のメニュー登場です。「レンズ豆のソース」はそれだけでも前菜にもなるくらいボリュームと食べ応えのある一品。カレーの香りが食欲をそそります。
■レッスン内容 イタリア料理
■レッスンの流れ レシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。
出来上がり次第楽しい試食タイム。ソムリエの選んだワインと一緒にお楽しみ下さい。
■受講料 5,000円
■定員 6名
■持ち物 ・エプロン
・お手拭き
■備考 レッスン中か下記のメニューがサービスとなります。
・ソムリエが選んだイタリアワイン
・バケット
・講師の手作りデザート
・ハーブティ
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(体験レッスン料(5,000円)はお申込み10日以内にお振込みをお願い致します。2回目以降は当日現金にてお支払い。レギュラー会員とビジター会員によりレッスン料が異なります。(詳しくはお教室にて))
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン3日前からキャンセル料がかかります。予めご了承下さいませ。

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先生情報
原田 佐知子
原田 佐知子
料理研究家   神奈川県出身

金融機関や不動産業界の秘書業を経て食の世界へ。
2010年より「スタジオルーチェ」を主宰。
「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」がコンセプト。
年間600名以上の生徒様へのレッスンの傍ら、レシピ開発や書籍へのレシピ提供、食品メーカー様とのタイアップレッスンetc. 多数活動中。
web媒体「オリーブオイルライフ」にて毎月レシピ執筆中。
一児の母として子育て中。


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