houci-オウチ-（千葉県船橋市）のクチコミ詳細

３月は大人のお子様ランチレッスンでした。お子様ランチって、なぜか大人もワクワクします〜。ナポリタンは上手く作れず毎回外食でしたが、これからは自宅で再現できそうです。
レッスンで印象に残ったのは冷凍シーフードの戻し方です。自宅では水っぽい味になってしまうのですが、レッスンではとても美味しく仕上がっていました（特に牡蠣）。こんなコツを即ゲットできるのが対面レッスンの良い所ですね(^^)。