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すごいすごい！！とっても素敵なケーキです♪
愛情たっぷりと、ものすごく努力された結果ですね
私も同じ気持ちで嬉しいです、ありがとうございました。
- sanae先生
- 2017/1/20 11:43:22
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大切な方へプレゼントしたくなる♪素敵なお菓子をご一緒につくりませんか
メリアさん
2017/1/20 11:12:39
先生、先日はデコレーションケーキのクレームシャンティについてのアドバイスをありがとうございました。
お陰様で、ダマになることなく80パーセントの仕上がりになりました‼︎無事、息子のバースデイケーキを作り上げられ幸せなひと時となりました。
先生の丁寧で、愛情たっぷりのご指導無くしてはあり得ませんでした。先生のお教室に出会えて幸せです。
これからも足繁く通わせて頂きます。
手作りは楽しい〜っ‼︎
保育科卒、子育てが１段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に２回、自宅でお菓子教室を始める
２０１１年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます
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