- 須崎桂子けいてぃー先生
- 2016/12/6 0:10:03
薬膳メニューを自分で組み立てられるようになり、仕事や家庭で活かせるように導く薬膳スクールです。
なつべさん
2016/12/5 23:02:40
須崎先生の薬膳レッスンを受けています。
先日は、免疫力を高めて外敵を吹き飛ばし、冬の風邪を予防する薬膳を習いました。羊肉を使ったドライカレーを作りました。羊肉って、あまり使ったことがなかったのですが、柔らかくて美味しい!それに、教室から帰る頃、体がポカポカ温まっていました。以前、他の通信講座を受けていた時、実際に料理が習えませんでしたが、この教室は、調理と理論も学べるのでオススメです。
はじめまして☆父が肺がんの放射線治療を受けていたとき、胸にやけどを負った父に食事療法できなかった後悔から、薬膳の道に入りました。中医師のもと中医薬膳学を本格的に学び、会社勤めを辞めて2008年に薬膳スクールを開業。自宅療養中の家族がいるご家庭、医療現場、健康料理店などで活かせる、中医学理論で薬膳レシピ組み立てる実践的なスキルをお伝えしています。
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