上手くクリーム包んでましたよ〜
生地が少しベタついて扱いにくかったですが、ご自宅では300グラムで捏ねてみて下さい。
ベタつかず上手く出来ると思いますよ^_^
- chie先生
- 2018/4/22 21:11:16
ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」技術向上を目指す方におススメ‼
上手くクリーム包んでましたよ〜
生地が少しベタついて扱いにくかったですが、ご自宅では300グラムで捏ねてみて下さい。
ベタつかず上手く出来ると思いますよ^_^
先生からの返信あり
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JHBSで講師資格取得後、自宅でパン教室を開催。
製菓衛生師取得。
自宅でお菓子教室開催・料理教室開催。
JHBSで準師範取得。
クスパ公認インスタアンバサダー
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