『甘酒香るエスプレッソロール』パンレッスン

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最終更新日:2022/5/31

ブレッド&ポーセラーツサロン ラフール(la four)(大阪府大阪市旭区清水)

TV・雑誌等で紹介された国産小麦にこだわったパン教室。地下鉄上がってすぐの自宅にて主宰しています。

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暮らしを美しくする教室 "ラフール"  鐘本めぐみ

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『甘酒香るエスプレッソロール』パンレッスン
2026/3/24 18:33 UP

パンと発酵料理、ポーセラーツレッスンの ラフール 4月パンレッスンのお知らせです。

『甘酒香るエスプレッソロール』




小さなサイズのパンが並ぶ、
20cmスクエア型で焼くパンです✨




芳香な贅沢エスプレッソを巻き込んで✨
仕上げには お砂糖使わない、甘酒を使ったクリームで仕上げます✨


なんとも贅沢なエスプレッソロール✨



エスプレッソが苦手な方は、
ヴァローナココアに変更も可能です。
(これまた贅沢です✨)




こだわりの国産小麦で作るパン✨
甘いパンだけど、 少し醸しの要素も効かせたパンは、みんな大好きなはず❤️
⭐️パンレッスン 8800円  20cmスクエア型 1台  イーストで作るパンになります。  レシピ、ご試食、発酵ランチ付き
 パンお持ち帰り倍量は、+1800円
○午前10:30〜 ○持ち物  エプロン、ハンドタオル、筆記用具、  パンお持ち帰りのバッグ等 ○日程はLINEより配信します


4月レッスン日程は、
ポーセラーツレッスンも合わせて、 公式LINEにご登録のみなさんに 一斉配信いたします。 ※3/25(水)午前7:30頃予定🗓️
今回レッスン日程が少なく申し訳ございません🙇‍♀️ ご希望頂けます方は お早めにご連絡お待ちしております🍀

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先生情報
鐘本 恵
鐘本 恵
大阪府出身

大手パン教室のブレッドインストラクターを務め、他大手企業教室でも天然酵母のパン作り講師を担当。
また、数店舗のパン屋でも製パンを行いました。
現在、それらの経験を生かして自宅パン教室を主宰しています。
また発酵食エキスパートの資格も取得し、麹を使った発酵料理の教室も開催しております。


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