季節感あふれるワンランク上のお菓子を楽しく作りましょう。少人数制のお教室です。
合成着色料を一切使用せず、四季折々の花々を餡フラワーで作り
美しさとやさしい甘さをあわせ持つ「あんこのお花🄬」
ご試食された生徒の皆様からリクエストを頂き、開催することにいたしました
生クリームとカフェオレ風味の餡を求肥で包んだカフェオレ大福
大福はご自身で2個作成し、7個はお教室にて準備いたします。
3種のお花絞りで9個を完成していただき、お箱に詰めてお持ち帰りとなります
お菓子教室 アトリエ・ボナペティ
2013年 ル・コルドン・ブルー 代官山校にて菓子ディプロム取得
2014年 初心者の方にもお菓子作りの楽しさを伝えたいと思い、アトリエ・ボナペティ開設