6月〜8月前半レッスンのご案内

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最終更新日:2020/5/1

El Placer(エルプラセール)(東京都大田区)

ワインに合うお料理、テーマにそったテーブルコーディネートと盛りつけを楽しく学んで頂けます。

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El Placer 〜食空間コーディネートサロン〜

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6月〜8月前半レッスンのご案内
2024/5/6 23:52 UP

レッスンにお越しくださる方々には別途ご連絡差し上げておりますが、
昨今の物価高騰を受け、誠に心苦しいのですが、
6月よりレッスン代を500円ほど値上げさせていただきました。
できるだけ皆様のご負担をお掛けしたくない思いでいっぱいだったのですが、
材料費や燃料費の急騰が思った以上に大きく、ご理解いただけましたら幸甚です。
 
5月に入り新緑の季節となり心地よい日々が続いていますね
GWはいかがお過ごしでしたでしょうか?
 
さて、ご案内が遅くなってしまいましたが
6月のレッスンは南仏、地中海料理を予定しております。
また7月9日、10日、および7月24日〜8月9日の間は
これまで開催いたしましたレッスンのリクエストレッスンを行いますので
ご希望のお日にちと内容がありましたら、併せてご連絡ください。
今のところ7月24日、26日は夏のアフタヌーンティー
8月7日、9日は母の日のおもてなしレッスンの夏バージョンを開催いたします。
 
【6月:南仏に旅した気分で】

 
[日時]10時半〜14時半ごろ
  6月 7日(金)満席
  6月11日(火)満席
  6月12日(水)満席
  6月14日(金)満席
  6月18日(火)満席
  6月20日(木)満席
  6月25日(火)満席
  6月27日(木)満席
  6月28日(金)満席
  7月 3日(水)満席
  7月 5日(金)満席
 
[会費]
  8500円 
  (ワインをお召し上がりになる方は+1杯500円となります)
  *)キャンセルポリシー
   3日前   1500円
   前々日より 4000円
   当日    8000円
  
【7月:和モダンのアフタヌーンティー】
 和の要素を入れた夏のアフタヌーンティーとなります。
 スイーツだけでなく、セイボリー系も多めとなりますので
 甘いものが苦手な方もお待ちしております。
 [日時]10時半〜14時半ごろ
   7月24日(金)満席
   7月26日(火)満席
   8月 1日(木)満席
   8月22日(木)満席
   8月23日(金)残席1名
 
[会費]
  9000円 
  *)キャンセルポリシー
   3日前   1500円
   前々日より 4000円
   当日    8000円
 
【7月:夏の夜をワインと共に】
     ソムリエによるワインのご紹介とともにお料理とのマリアージュを楽しんでいただきます。
  こちらは調理とレシピはございません。
 
 [日時]17時〜20時ごろ
  7月29日 満席
   
[会費]
  17000円(アミューズ、前菜2種、魚料理、肉料理、デザート+ワイン5種)
  *)キャンセルポリシーは以下となりますが、
    他の方にいらしていただけた場合は必要ございません。
   1週間前  2000円
   前々日より 6000円
   当日    10000円
 
 
 
 
【8月:母の日のおもてなしリクエストレッスン】
 4月に開催した母の日のおもてなしレッスンと同じメニューを
 夏バージョンのテーブルにて開催します
 
 [日時]10時半〜14時半ごろ
   8月6日(火)満席
   8月9日(金)満席
 [会費]
   8500円 
  (ワインをお召し上がりになる方は+1杯500円となります)
   *)キャンセルポリシー
    3日前   1500円
    前々日より 4000円
    当日    8000円
 
 
 
お申し込みはできましたら第二希望日まで
個人ライン、もしくはエルプラセールラインよりお願いいたします。

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先生情報
エステベス高嶋美真子
エステベス高嶋美真子
食空間コーディネーター   東京都出身

IT業界で働く傍ら、趣味のインテリア、ワイン、料理について学び、インテリアコーディネーター、ワインエキスパート、食空間コーディネータ資格を取得。2008年より自宅にて、季節に合ったテーマ、食材、草花をコーディネートした、おもてなしのサロンを開催。ワインに合うお料理の数々を楽しい仲間と楽んで頂けます。


教室からのお知らせ

2020/4/13

コロナウィルスの影響により、4月のレッスンはオンラインレッスンに変更して開催しております。5月中旬以降は通常レッスンにて開催予定です。
詳しくは salon.elplacer@gmail.com にお問い合わせください。


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