春のおもてなし料理　お花見弁当のレッスン　桜♪

 
 
  　こんにちは
ご訪問頂きありがとうございます
 
 
きょうは朝からいいお天気
爽やか日和になりましたね。
 
きのうはレッスンがありました。

 
今月は春のおもてなし料理のレッスン♪
 
旬の物を籠に詰めて
お花見弁当を作りました。
 
 
 

 
蓋を開けると
春の美味しい物がたくさん
 

 
お料理の紹介です。
 
蓮根入り鶏つくね
鰆の西京焼き
 

 
白滝の明太子和え
菜の花のくるみ和え
さつま芋の甘煮
ミニ伊達巻
 
 

 
変わり稲荷
ミニ春いろのおにぎり
 

 
彩りよく籠に詰めました。
 

 
 

 
 

 
小さな春おにぎり色々
目でも楽しめる
彩り可愛い
小さいサイズのおにぎりです。
 
 

 
変わり稲荷
甘辛く炊いた油揚げにすし飯を詰めて
桜でんぶ、カニカマ、卵、きゅうり、
菜の花、甘酢蓮根、いくらなど、、
いろんな種類のお稲荷さんです。
 
 

 
デザート
 
うぐいす餅
簡単レンジで作れます。
 

 
 
うぐいす餅、ミニ最中
桜クッキー、
 
 

 
桜の開花宣もまじか
待ち遠しかった、
桜の季節になりますね🌸
 
桜の木の下でご家族で
お花見弁当いかがですか。
 
 
きのうはご年配の方のクラス
お料理は手際よく進みます。
籠に詰める時が一番楽しい時
色々迷いながら
彩りよく詰めてくださいました。
 
 
会食事はお孫さんの話しや
お花見の話題やら
和やかで楽しい
レッスンとなりました
 
 
寒い中ご参加いただき
ありがとうございます。
 
そしてお疲れ様でした
 
＊

 
お買い物途中の風景
外環沿いの桜です。
 

 
週末の金曜日
お花見日和になりましたね。
 
楽しい午後をお過ごしくださいね
 
 
最後まで読んで頂きありがとうございます