昨日の晩ごはん　ミニ伊達巻作り方　モクレンの花♪

こんにちは
ご訪問頂きありがとうございます
 
きょうも暖かくて清々しいですね。
 
 
きのうの晩ごはんです。

 
和食の晩ごはん。
 

 
ミニ伊達巻を作ってみました。
 
 

 
★作り方です。
 
卵大2個、みりん酒砂糖各大1薄口醤油小1
はんぺん50ｇをカットしてミキサーに入れ攪拌します。
フライパンサラダ油少々熱し余分な油拭いてから
卵液流しいれて弱火にしてアルミホイルを被せ
10分じっくり底面がきつね色なるまで焼きます。
魚焼きグリルの中を出し火をつけ
ホイルを外してフライパンごと中に入れて
中火5分焼き目がつき弾力があったら火を止めます。
簾の上に返し手前から巻いて輪ゴムで留めます。
 

 
ふわふわに焼き上がりました。
 
 
＊甘さ控えめになっていますので
お好みの甘さに調整して作ってくださいね。
 

 
シシャモ焼き
鶏つくね、ブロッコリー、ミニ伊達巻
 

 
きゅうりもみ
リンゴ
 

 
お稲荷さん
桜のおむすび
 

 
キャベツとお揚げのみそ汁
 

 
和食の晩ごはん
 
フワフワ食感の伊達巻
美味しく頂きました。
 
 
ご馳走様でした
 
＊
公園のお散歩風景♪！

 
モクレンのお花が満開でした。
 

 
 

 
 

 
写真を撮っていたら
側にいた方が綺麗ですね、、
声をかけてくれました。
 
きのう来た時はまばらに咲いていたそうです。
 

 
気温が上がったら
一気に満開になったそうです。
 
しばしばモクレンのお花に
見とれていました。
 
そこえ次々に人が集まってきて
賑やかになっていました。
 
何気ない日常に幸せを感じました
 
 

 
 
今日まではいいお天気らしいですが
明日の夕方から雨の予報がでています。
この時期は三寒四温で変わりやすいので
体調に気を付けてお過ごしくださいね。
 
 
週末の金曜日
素敵な一日をお過ごしくださいね。
 
 
最後まで読んで頂きありがとうございます