タイ料理の第一人者、酒井美代子の料理教室で今夜はタイ料理!!☆子連れ専用レッスンあり☆
● 【大切なお知らせ】 タイ料理教室スタジオアロイの 新しい体制について
こんにちは、安藤梨鈴です。
東京、目黒近郊で、いつも楽しくレッスンさせていただいています。
スタジオアロイのレシピは、タイの王宮料理の考え方がベースにあります。
マイルドで、きつい味が苦手な方にも、喜んでいただいています^^
タイ料理は
発酵調味料 × ハーブ × 野菜
をたっぷり使います!
食べることで、免疫力をアップ、できますよ^^
レッスンのお申込みは、こちらから
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今日は大切なお知らせがあります。
すでにメール、LINEなどではお知らせしておりましたが、この6月より、タイ料理教室スタジオアロイは少しだけ運営の形が変わります。
というのも…
私、安藤は夫の海外転勤に伴い、6月中には南アフリカ・ケープタウンに引っ越すことになりました。
約2年間の予定です。
私が担当する対面レッスンは、6月7日のレッスンが最後となります。(現在満席です)
ですが!!
オンラインレッスン、動画講座、体質改善プログラムなどオンラインでのサービスはこれまで通り続けていきます^^
さらに、対面レッスンは私の母でもあり、恩師の酒井美代子先生と信頼する認定講師2名が担当してくださいます。
これまでと変わらぬクオリティでタイ料理の魅力をお届けしていきますので、どうぞご安心くださいね^^
このブログでの発信内容も、これまでと変わりません。
7月以降は、ケープタウンから現地のハーブやスパイスについてもご紹介していけたらと思っています♪
あちらは地中海気候とのことで、西洋の伝統医学があるのではないか?
と今から興味津々です。
また、引越し準備や暮らしのこともちらっとご紹介するかもしれません。
何かのヒントになれば嬉しいです^^
これからも、スタジオアロイをどうぞよろしくお願いいたします!!
先日開いていただいた壮行会
感謝を込めて。
安藤梨鈴
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★★薬膳タイ料理講座★★
今年の始めに開催した、「薬膳タイ料理講座(全4回)」 が、動画レッスン として受講できるようになります!
「日程が合わず参加できなかった…」
「遠方で通えなかった…」
というお声にお応えして、
録画+資料+レシピをまとめた特別レッスンとしてお届けします。
\こんな内容が学べます/
✅ タイ伝統医学「エレメント理論」に基づく体質診断
✅ 不調別のハーブ活用法(梶智穂先生の座学)
✅ エレメント別・体質を整えるタイ薬膳料理(安藤梨鈴のレッスン)
✅ すべての講座にレシピと解説資料付き
🍃 第1回:風のエレメント(体内循環)
🔥 第2回:火のエレメント(消化・体温)
💧 第3回:水のエレメント(むくみ・水分代謝)
🌱 第4回:土のエレメント(消化器・生活習慣病予防)
🎁特典あり!
4講座すべてをご購入いただいた方には、
昨年開催した 特別セミナー動画2本(非公開)をプレゼント🎁
・薬膳タイ料理講座の詳細は、こちら
洗足・武蔵小山のタイ料理教室 スタジオアロイ タイ料理教室
東京都大田区北千束2-5-1
080-6867-6841
受付時間:9時から17時(平日)
・ タイ料理を気軽に食卓に!人気のタイごはんの本格レシピ
・洗足のタイ料理レッスン
・武蔵小山のタイ料理レッスン
・プライベートレッスン
・お客様の感想
・お問合せフォーム
当教室には、目黒、不動前、武蔵小山、西小山、大岡山、世田谷、横浜、府中よりお越しいただいております。
グリーンカレー、ガパオなど人気のタイ料理レシピ自分で作れるようになりたい初心者から宮廷料理やカービングなど本格的に学びたい方まで幅広く学べます。
幼少時タイで育つ。東京海洋大学食品生産学科卒業後、大手食品メーカーの商品開発を担当。退職後、実母である、タイ料理研究家の酒井美代子に師事し、2011年にスタジオアロイタイ料理教室講師資格取得。スタジオアロイで講師を務める傍ら、タイに行き、シーサモン先生に師事し、さらに本格的にタイ料理を学ぶ。2014年より子連れの教室を主宰。現在はスタジオアロイのすべてレッスンを担当。