パティシエがお店に並ぶケーキやパン作りのコツを伝授します!ご来店、お待ちしております。
和菓子『練り切り~鯉のぼり&柏葉~』完成です
鯉のぼりはお好きな色で3色作ります
お箱に入れてお持ち帰りです
123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です!!
残り8名様です♪
詳細は下記のリブログを見てね~
作りたいと思ってくれた方、お申し込みお待ちしております♪
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★レッスン参加募集中★
<5月の空き状況>
13㈫14㈬19㈪20㈫28㈬30㈮31㈯
チョコバナナカスタードパイ
5月8日㈭14時~16時半:残1席
5月22日㈭14時~16時半:残1席
5月29日㈭10時~12時半:残1席
<6月の空き状況>
1㈰2㈪3㈫4㈬6㈮7㈯8㈰10㈫11㈬16㈪17㈫18㈬21㈯
作りたい方がいらっしゃいましたら、ご連絡お待ちしておりますm(_ _)m
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かつちまです(’-’*)♪
昨日はRさんが、和菓子『練り切り~鯉のぼり&柏葉~』を、作りに来てくれました✨
5/5はこどもの日♪
かつちま子が子供の時は、どこの家でも鯉のぼりが泳いでました!
今では探しても、見ることは殆どありません
クリスマスなどは派手に飾るのに、何故なんでしょうね・・・。
寂しい
なので、練り切りでたくさん鯉のぼりを作っちゃいましょう
今回は、3色、青、ピンク、オレンジの鯉のぼりを作りました
Rさん、コロンとした可愛い鯉のぼりが完成しましたよ
一匹だけ違う方向を見ているのはご愛嬌ということで
柏葉も可愛くできました
今年だけでなく、来年も、おうちで作ってくださいね
昨日もかつちまレッスンに参加していただき、どうもありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪
またのご来店、心よりお待ちしております
★3密を避ける!レッスン対応とお願いです★
生徒様のマスクの持参と着用をお願いしております。
それでも心配だという方は、マンツーマンレッスンをお勧めしております。
今までマンツーマンレッスン希望の方はレッスン料+チケット1枚でしたが、+3000円でレッスン致します。
かつちま子を独り占め♪かなりお得ですよ!
(希望ではなく、勝手にマンツーマンの場合は普通のレッスン料金です😆)
当日、具合の悪い方は、無理をせず、キャンセルして下さいね。
生徒様には、ご迷惑をおかけしておりますが、どうぞよろしくお願い致します🙇
また「ZOOM」を使用した、オンラインレッスンも始めました。
気になる方はお声をおかけくださいませ💞
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H
中華料理店に生まれ、幼児期より食に興味を持つ。
農産高校食品製造科を卒業後、パン屋に就職。
その後、高級アイスクリーム会社で9年間、カフェの店長、メニュー開発などに関わる。
短期の調理学校に通い、パティシエとして働きながら、大手料理教室の講師を約5年勤める。
2008.1月~パンとお菓子の教室「キッチンスタジオかつちま」オープンです!