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埼玉県狭山市にある料理教室です♪一般的な家庭料理、マクロビ料理、天然酵母パン、お菓子を教えています☆
今回の動画は豆乳を使った豆乳ヨーグルトラッシーの作り方の紹介です。
スッキリとした飲み心地で、いろいろな料理に合うドリングです。
混ぜて振るだけなのでとても簡単。
アレンジもしやすいので、ぜひ覚えてみてください。 【材料】
・豆乳 200ml ・豆乳ヨーグルト 200g ・レモン汁 大さじ1 ・はちみつ 大さじ2 牛乳や普通のヨーグルトに変えても大丈夫ですし、メープルシロップなどに変えてもOK。
お気に入りのアレンジを見つけてみてください。
作ってみた報告や、感想のコメントもお待ちしています♪ 料理教室ikkuikko
アマモトヤスコ
短大の食物栄養科卒（栄養士資格取得）後、辻クッキングスクールで助手をつとめ、その後、福島の実家の鮮魚店で仕入れから捌き、仕出しまでする。結婚後、埼玉県狭山市で公共施設の料理講師（知的障害者への指導など）や乳製品会社の製品使った料理教室で埼玉県各地を回る。その他自宅で個人レッスンも開催。2013年に自宅料理教室としてikkuikkoをオープン。
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