コームーヤーンと茄子のガパオごはん

【コームーヤーンと茄子のガパオごはん】
    6月のテーマは “ 夏の猛暑に立ち向かう！メニュー ” 皆大好きなガパオなら食も進みますよね。   「コームーヤーン」は豚トロを炙り焼きした人気のイサン料理。 旬の茄子を合わせてガパオにします。       ご飯と半熟目玉焼きを添えますが、切り方を変えるとビールのおつまみにもなるんですよ。 辛さはお好みで調整、隠し味もちょっと足して仕上げます。 市販のガパオの素はもうなくても大丈夫、 一緒に作りましょう♪     ***タイ語はこちら ผัด（パッ）____炒める กะเพรา（ガポ）___ガパオ、ホーリーバジル คอหมูย่าง（コームーヤーン） 　　　　　　　　_豚トロ炙り焼き มะเขืายาว（マクワヤウ）__茄子   ÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷÷   💠6月レッスン   ◇コームーヤーンと茄子のガパオごはん 　　ผัดกะเพราคอหมูย่างมะเขืายาว ◇ヤム・ママー 　　ยำมาม่า ◇ベトナム風カニとホワイトアスパラの 　　　　　　　　　　　　　　　スープ ◇ココナッツ杏仁豆腐ジャスミンシロップ   ⭐7月は都合によりお休み致します 　 次回は8月になります。 　  💠日程   ①6月 2日（火） ②6月 3日（水）残1 ③6月 5日（金）満席   各日10:30〜14:00頃   🔹レッスン料　7000円 　（6月から価格を変更致します） 🔹たまプラーザ駅徒歩10分   ☆料理教室のお申し込みはこちらへ

「アジアンダイニング料理教室」は
タイ料理をメインに、エスニック料理&アジアンスイーツのレッスンを行っています。
辛い！イメージがあると思いますが、
レッスンでは皆様の許容範囲を相談しながら
スパイシーさを決めています。
大体はやさしい辛さ仕上げ。
タイの家庭でも辛さを調整しています。
おうちではお好みの辛さで♡

現地と同じ本格的な味、そして日本の普段ごはんにもなる…そんな工夫をした料理をめざしています。
食卓で世界の食旅を楽しみましょう。

お一人でのご参加もお気軽に♪

 
　　　
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　　　Instagramにも料理についてご紹介しています。