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#フーガスのレシピ検索結果
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フランス・プロヴァンス地方でよく見られるフーガス。葉っぱの形が特徴的です。 サクサを出すために生地にオリーブオイルを使用しています。 甘辛い豚肉と大葉を効かせて日本風にアレンジ。 夏…
- 分量
- ２個分
- 調理時間
- 2時間30分
- 材料
- フランスパン用粉(メルベイユ)、全粒粉(春よ恋)、ロースト小麦胚芽、インスタントドライイースト、塩、オリーブオイル、水、薄切り豚肉、生姜すりおろし、醤油、酒、砂糖、オ…
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