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柚子ペーニョ(柚子胡椒)

青唐辛子より辛さ控え目。糀(麹）を加えさらにマイルドな自家製調味料。柚子の香りとハラペーニョのピリ辛のマリアージュ。

分量
150g分
調理時間
30分
材料
青柚子、ハラペーニョ、塩、乾燥米糀、ビニール手袋

美味しそう:1件　 教室名:Mikko’s table

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