レシピ検索
検索条件
#エコのレシピ検索結果
1
アメリケーヌソースをもとに作るカレーのご紹介です。本物の海老の風味がしっかりと感じられるカレーです。
- 分量
- ２～３人分
- 調理時間
- ４０分程
- 材料
- アメリケーヌソース（作り方参照）、ココナッツミルク、玉葱（みじん切り）、にんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし、カレーパウダー、ガラムマサラ、レモン汁、塩、ナンプ…
海老の頭と殻、香味野菜で出汁を取るレシピのご紹介です。美味しいパスタ、リゾット、海老カレーなどに使えます。材料に記載しているトマトソースは簡単に作れるレシピを別に掲載しています。
- 分量
- ３００ｃｃ弱
- 調理時間
- ６０分
- 材料
- 有頭エビ、玉ねぎ（みじん切り）、セロリ（みじん切り）、人参（みじん切り）、トマトソース（作り方参照）、水、白ワイン（又は料理酒）、オリーブオイル
赤しそのシロップを作った際に残ったシソ。もったいないなーということで作った「ゆかり」です。 仕上げに塩を足すかどうかは味見してからお好みで加えてください。
- 分量
- 出来上がり30〜40gぐらい
- 調理時間
- 3時間
- 材料
- シロップの残りの赤しそ、塩、酢
1
スタッフ募集
Copyright© The Orangepage Inc. All Rights Reserved.