いつもよりヘルシーなハンバーグ作りましょ♪
豆腐を入れるとふかふか柔らかくて食べやすい!かさ増しにもなります。
油を使わずステンレスフライパンで焼く方法、必見です💪
動画 簡単♫ヘルシーガレットデロワ フランスの新年のお菓子ガレットデロワを簡単ヘルシーに♫初心者、お子様、親子でも♫
フランスの新年のお菓子、ガレットデロワを簡単ヘルシーにアレンジして作りやすくしたレシピです♫
スーパーで揃う少ない材料で作れます♫
動画 ヘルシーなのにジューシーな、旨みたっぷり【和風豆腐ハンバーグ】の作り方
少し水っぽくなりがちな豆腐ハンバーグですが、下処理をしっかりすることで
ふっくらジューシーでコクのある美味しいハンバーグになりますので
下処理のポイントをゆっくりご覧いただけたらと思います。
動画レッスンでは、お教室と同じように調理過程をご自宅でじっくり学ぶことができます
また、いつでもどこでも動画を閲覧していただけますので時間を気にせず
作りたくなった時のサポートとして何度も見直す事が出来ます。
日々の料理のスキルアップに必ずお役に立てる内容となっております。
是非、この機会にコツを取り入れた動画レッスンをお試しください。
動画 ズッキーニのガトーショコラ(低脂質ヘルシーでおいしい!)
バターの代わりになんとズッキーニを使うガトーショコラ。でもお味は全くズッキーニを感じません。イギリスでは、キャロットケーキに並び、ズッキーニのチョコレートケーキがあります。
低脂質で軽ーい食感なので、朝ごはんにも◎。
あっさりしているのでチョコレートの風味をダイレクトに味わえます。
ヘルシーとおいしいを兼ね備えた、スイーツです。
動画 夏のヘルシーイタリアン 鱧の冷製パスタとナスの濃厚ポタージュ
関西の夏には切っても切れない鱧を冷製パスタに仕上げました。
おいしく仕上げるコツや食材の効能などもふんだんに。相性のよいナスの濃厚ポタージュは乳製品不使用ながら旨味がたっぷりで温かくも冷たくでもおいしいスープです。
サクッとポイントが見て学べるように編集し手元を大きく映した動画レッスンとなっております。お時間のない方も何度も見直せる動画です。
動画 ヘルシーイタリアン 野菜のテリーヌとアボカドとキヌアのタブレ
夏野菜のキラキラテリーヌとアボカドとキヌアのタブレ
夏のおもてなしにぴったりのテリーヌはヘルシーでとてもおいしい。
キヌアのタブレは簡単で普段のおかずにも作り置きにも。
動画 食べ過ぎリセット&みんなで楽しめる!バランス◎のおもてなしメニュー
ホリデーシーズン後半の動画レッスンです。おもてなしに使えるレシピでありつつ、ヘルシーな一品は朝食メニューにもぴったり、ついつい食べ過ぎてしまった翌日の食事調整にも使える万能さ✨デザートもカロリーオフ・糖質オフで仕上げています♪
【レッスン内容】
🍲 食べ過ぎ調整にも◎!ヘルシーなチリコンカンスープ
スパイスがほんのり香る、身体にやさしいチリコンカン。たっぷりの豆に加え、お肉も使用しているので、食物繊維だけでなく、たんぱく質もしっかり摂取できる栄養バランスの良い一品です。食べ過ぎが気になる時にもぴったりで、冷えた体もしっかり温め血行促進&代謝アップ!
🥖 カリッ&じゅわっ!なガーリックトースト
香ばしいガーリックバターがしみ込んだトーストは、おもてなしにもちょっとリッチな休日の朝食にも使えます。パセリやガーリック、オリーブオイルを使っているので、美味しさに加え、抗酸化作用や整腸作用も期待できるじつはヘルシーな一品です。シンプルなのにやみつきになる美味しさで、スープやホリデースペシャル前半のミートローフとも相性抜群!
🍓 罪悪感なし♪ 苺のボンボンパフェ
ふわふわのクリームとたっぷりの苺を使った華やかなボンボンパフェ。甘さにはお砂糖の代わりに植物由来の甘味料ラカントSを使用し、カロリーオフ・糖質オフに仕上げています。見た目も華やかで、パーティーの締めくくりにぴったり。甘酸っぱい苺とクリーミーな味わいの絶妙なバランスを楽しんでください!
【レッスン特典が充実!】
📽️ 無期限で動画視聴可能!
忙しい方でも自分のタイミングで何度でも見返せるから安心。
📩 質問サポート付き!
作りながら疑問が出たら、いつでも気軽に質問OK。
🎁 受講者限定コンテンツのお届け!
料理をもっと楽しめる豆知識やアレンジレシピも随時配信。
おもてなしにも、日々の食卓にも役立つレシピをぜひお試しください🤗
動画 クリスマス〜年末年始のおもてなしにも!とろけるチーズのミートローフ&じゃがいものガレット
クリスマス〜年末年始にかけたホリデーシーズンのスペシャルメニュー前半の動画レッスンです。
【レッスン内容】
🌟とろけるチーズのミートローフ
中からとろりと溶け出すチーズが楽しいミートローフ。お肉の旨みとチーズのコクが絶妙にマッチし、パーティーの主役にぴったりの一品です。
🌟じゃがいものガレット
外はカリッと、中はほくほくの食感が楽しめるガレット。見た目も美しく、テーブルを華やかに演出します。
以下のメニューは後半の動画レッスンに含まれます。
・食べ過ぎ調整にも使えるヘルシーなチリコンカンスープ
・朝食にもぴったりなガーリックトースト
・みんな大好き苺のデザート
【レッスン特典が充実!】
🎥 無期限で動画視聴可能! 忙しい方でも自分のペースで受講できます。
📩 質問サポート付き! 作りながらわからないことがあれば、いつでも質問可能。
🎉 受講者限定コンテンツのお届け! 最新知識でさらに充実した体験を。
日々の食卓から特別な日のおもてなしまで、幅広く活用できるレシピを学びませんか?
ぜひご参加いただき、肌と心が喜ぶ美味しいひとときをお楽しみください🤗
ルゥを使わずヘルシーなハヤシライス、火を使わず魚料理サバ缶サラダ、あっさり小松菜のミルクスープを作ります。
動画 オーブンなしで初心者でも失敗なく作れるホシノ酵母全粒粉入りピタパン
平焼きパン「ピタパン」は、
半分にカットしてカリカリベーコンなどお好きな具をはさんで食べるパン。
レシピは全粒粉入りの食物繊維とミネラルが豊富な
ヘルシーなピタパンですが、
全粒粉がなければ全部強力粉でもOK
生地をこねたらあとはほったらかし。
発酵したら丸めてめん棒で伸ばす簡単成形。
なので、パン作り全くの初心者さんも
失敗なく作れます。
焼成もオーブンがなければフライパンやプレートでも
パンケーキを焼くより簡単にできちゃいます。
動画は、「生地の作り方」発酵後の「成形・生地発酵・焼成」の2編。
生地をこねたらあとは放置。
発酵後に成形し焼成と2つの作業に分けられます。
だからホシノ酵母ピタパンを無理なく楽しんで作れます。
【お送りする内容】
・ホシノ酵母生種のおこし方動画・資料
・「生地のこね方・生地発酵のさせ方編」「成形・成形発酵・焼成編」動画
・写真入りレシピ
【習得できるポイント】
・ホシノ酵母パン生地の作り方
・ほったらかし生地発酵法
・特別な器具いらずの成形発酵法
ご質問にもLINEで何度でもお答えします(基本:ご購入後1か月間)
なので、安心してご購入下さい。
動画レッスン画像クリックして一部をご視聴できます。
この動画で、パン作りの楽しさを実感していただけたら嬉しいです💗