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パン生地もココア生地で、中にはクーベルチュールチョコレートを使った手作りクリームをたっぷりと。チョコやラズベリー、粉糖などトッピングもお洒落に、ちょっと贅沢なコロネです。(手ごねあり)
2月のバレンタインには、チョコパンをプレゼントして、普段とは一味変えて見ませんか💞
チョコは苦手…だけどチョコパンなら…って方もいらっしゃいますよ。
ラム酒漬けのドライフルーツを使用したリッチな味わいの、RAWスイーツです。砂糖、小麦粉、バター、牛乳は使っておりません。
オレンジピール、チョコレートをたっぷり生地に混ぜ込みショコラカンパーニュをお作りいただきます。
柑橘系とチョコの相性がとっても良いパンになってます。
1月の野菜はレンコンです。冬に美味しいレンコンをたくさん食べるメニューです。おやつは、バレンタインを意識してしっとりガトーショコラを作ります。