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華やかXmasレッスン♡ブルゴーニュ 料理3品&デザート2品
11月は先取りのクリスマスレッスン!ワインの産地、美食の街として知られるブルゴーニュの特色を表現した、華やかなメニューです♡早めにクリスマス準備をしたい方!クリスマスが待ちきれない方!必見です♪^^
12月の初めから、25日を心待ちにして日々薄く切って食べていくシュトレン
今年は、早めに準備しませんか?
寒い季節は煮込み料理。家庭にある材料で煮込み時間が短くてもコクがありご飯にも合う「ビーフストロガノフ」が
メインです。クリスマスメニューにもピッタリ!
旬の食材をたっぷりと。ローフードも取り入れてみました。
クリスマスだけではなく、パーティーやおもてなしにも使えるマクロビ洋食をお教えします!
スパークリングジュースで一足お先に乾杯しましょう♪
クリスマスパン:クグロフ
生地は20分位でこねあがります。
クリスマスに向けておもてなしパーティーメニュー♪
ツリーやリースの形のジンジャークッキーに、飾りをつけます。
ロイヤルアイシングの作り方から作品の作り方まで、基礎から丁寧にお教えしますので、
どなたでも、楽しみながら、ご自分だけの作品作りができます。
おうちで実践して頂けるテーブルコーディネートレクチャー付き。クリスマスや特別なにぴったりなメニューになってます。美味しく見せる盛付の仕方などもレクチャーします。