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韓国料理 ~お野菜たっぷり!華やかにヘルシーに 2023ver.~
リクエストの多い、とっても人気の韓国料理メニューを集めてみました♪
本格的だけど、お家にある調味料や材料でお手軽簡単に、華やかに楽しみましょう♪
【3月は和食月間】「まごわやさしい」?って何?
鯵の三枚おろしに挑戦!お魚をおろすのはリラシー初めて!!魚おろしが苦手な方はご予約時、お知らせください。3枚おろしにしたのをご用意いたします。
鯵に色々な野菜をたっぷり合わせて作る南蛮漬けは、覚えておきたい魚料理。 野菜も工夫して彩りよく仕上げましょう。
小豆から茹でて作る赤飯おこわはお祝いのときにも喜ばれます。
すりおろした長芋とはんぺんで作るお椀と、たっぷりのごまと和三盆を使って作るヘルシーなクッキーにも挑戦。
定番料理を上手にアレンジして、和食上手になろう♪
調理時間
90分
開講期間
3月後半限定開講
🍞生地にごまペーストを入れ、成形時にごま油で風味付けした粒餡を入れた、ごま尽くしのヘルシーなあん角食パンです。
🍞発酵中に白ごま、黒ごま、太白ごま油を使ったヘルシーなクッキーを作ります。
🍞ごま尽くしのパンとクッキー両方お持ち帰りいただくお得なレッスンです。
📝学びのポイント
①ごまペースト入りの生地の扱い
②渦巻きの成形
③角食パンの発酵、焼成の見極め
④食パン型の扱い
⑤ごまクッキーの作り方
上海料理の黒酢スペアリブの煮込みバージョン、従来の揚げ物よりヘルシーで食べやすいです。
上海の野菜ご飯と中華コーンスープにデザートはふわふ
炸沙翁(広東ふわふわ揚げ団子)
🌈対面💕3月「早春の人気ヘルシーフレンチ♡ストレスフリーレシピでイキイキ健康に」おうちでストレスフリーフレンチ作れるようになりたい人あつまれ〜♪
✨🌸大賞受賞ありがとうキャンペーン開催中!体験レッスン初回限定5,900円✨
(2月・3月開催のレッスンが対象)
※通常11,000円→体験レッスン初回通常6,500円→キャンペーン期間は5,900円に!+期間中ご入会の方には特典も!
💕3月「早春の人気ヘルシーフレンチ♡ストレスフリーレシピでイキイキ健康に」
おうちでストレスフリーフレンチ作れるようになりたい人あつまれ〜♪
皆さまボンジュール🇫🇷
森由美子です。
2023年は、フレンチの中でも多くの方がご存じの「人気もの」を毎月ご紹介。
欧米人と日本人の体質の違いもお伝えします💕
私の生徒のYさんは夜中まで働くOKさんで、料理は時間の無駄と考え「ほぼコンビニと外食」という生活でした。。。
体重は増えお肌は荒れて、心もふさぎがちに😢
「このままじゃマズい。。」と感じ当方に通ったら、ご本人も信じられないくらい自炊するように!
そして痩せて肌もきれいに。健康診断の結果もみるみる改善したんです💕
あなたは忙しい生活の中で食をアウトソーシングしたり、
はたまた「面倒だけど作らなきゃ~」とストレスだらけになっていませんか?!
食は、おなかを満たすだけではなく、心も満たすもの。
だから、想いを込めて手造りすると心身ともにイキイキしてきますよ。
さあ、料理をストレスと感じず、楽しみましょ♪
そしてびっくりするくらいカンタンに作れる、日本の人に馴染むやさしいフレンチで
2023年を嬉しい変化の年にしませんか。
無理な勧誘は一切していません。健康でイキイキした毎日を手に入れたい方。
どうか安心してお越しください🌹🌹
パリ15区主宰 森由美子
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※感染防止対策の一環で、現在レッスンの流れを変更しております。
詳細は「■レッスンの流れ」欄をご覧ください。
🍞生地にごまペーストを入れ、成形時にごま油で風味付けした粒餡を入れた、ごま尽くしのヘルシーなあん角食パンです。
🍞発酵中に白ごま、黒ごま、太白ごま油を使ったヘルシーなクッキーを作ります。
🍞ごま尽くしのパンとクッキー両方お持ち帰りいただくお得なレッスンです。
📝学びのポイント
①ごまペースト入りの生地の扱い
②渦巻きの成形
③角食パンの発酵、焼成の見極め
④食パン型の扱い
⑤ごまクッキーの作り方
【プチクラス】①イカのセート風煮込み②セート風アイオリソース③レモン色のサフランライス
プチクラスは、
・お砂糖不使用
・化学調味料不使用
・添加物不使用
・少ない調味料
・普通の作り方とは違うACO's Magicの料理法
で、ヘルシーに簡単に作り上げる『Smile Kitchen』の技とお料理の味を気軽にご体験いただくクラスです。
みなさまが「レストランみたい!」と仰って下さる、
一度食べたら虜になる『ACO's料理』を是非お試し下さいませ。
・お料理初心者だけど美味しいお料理が作りたい方
・簡単で美味しいお料理が作りたい方
・お店みたいに美味しいお料理が作りたい方
・とびきり美味しいお料理がお好きなグルメの方
・身体に優しいお料理がお好きな方
・健康な心身を作りたい方
・毎日を元気に過ごしたい方
・美容やダイエットに留意し美しくありたい方
『Smile Kitchen』はそんな方々にオススメな料理教室です。
油で揚げないヘルシーで美味しい⤴︎焼きドーナツ
ココアとプレーン2種(2組~開催)
韓国料理 ~お野菜たっぷり!華やかにヘルシーに 2023ver.~
リクエストの多い、とっても人気の韓国料理メニューを集めてみました♪
本格的だけど、お家にある調味料や材料でお手軽簡単に、華やかに楽しみましょう♪
■和なはオリジナルレシピの固くならないモチモチおはぎにお花を絞り、季節のBOXを作成します。 この時期限定!数種類の桜絞りと美しい色づくりのグラデーションBOXをつくります。■合成着色料、乳製品、グルテンフリー、優しい甘さの安心ヘルシースイーツでお子さまでも安心して食べられます。 ■冷凍保存可能ですので日持ちもします。(冷凍保存一週間程度) ■サポートしながら行いますので初心者の方も安心してご受講いただけます。■お好みのBOX【お花見】【夜桜】をお選びいただけます。
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