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2025年 1月18日 （土）
講師説明→実習→試食：マフィン型を使用して、６個作成、１個試食、５個お持ち帰り。
ザッハ・マッセ（チョコケイク生地）を作り焼成、アプリコタージュをして、
チョコレートのグラサージュで仕上げます。デモはありません。
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受講料：8,800円（税込）1月18日(土) 10:00〜12:30
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
2025年 1月19日 （日）
- パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）
- ［この教室で 1月19日(日)に2件のレッスンがあります。］
2025年 1月20日 （月）
- パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）
- ［この教室で 1月20日(月)に2件のレッスンがあります。］
2025年 1月22日 （水）
- パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）
- ［この教室で 1月22日(水)に2件のレッスンがあります。］
2025年 1月23日 （木）
講師説明→実習→試食：サツマイモ2本、半分にして４個作成、３本お持ち帰りです。
さつま芋で焼きいもを作り、皮を器にして、仕上げるスウィートポテトを作ります。
カスタードを作り、真ん中に入れて焼き上げます。
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受講料：6,600円（税込）1月23日(木) 15:00〜17:00
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
2025年 1月24日 （金）
- パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）
- ［この教室で 1月24日(金)に2件のレッスンがあります。］
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受講料：12,100円（税込）14:00〜17:00
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受講料：6,600円（税込）10:00〜11:30
2025年 1月25日 （土）
123パイ「アリュメット・オ・ポンム」１２月コースレッスン♪
講師説明→実習→試食：２３㎝位１台作成、お持ち帰り
長方形のフランス式アップルパイを作ります。
フィユタージュ（折り込みパイ）を作り、リンゴ煮をパイに包み、焼成、アプリコタージュで仕上げます。
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受講料：11,000円（税込）1月25日(土) 14:00〜18:00
- レッスン内容：洋菓子・ケーキ
- 定員：2名
フワフワの白パンを手ごねから作ります。お一人6個お持ち帰りできます。
グリッシーニは、一次発酵後の分割から共同作業で作ります。
どちらも初心者さん向きのレッスンです。
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受講料：5,000円（税込）1月25日(土) 10:00〜13:30
- レッスン内容：パン
- 定員：2名
2025年 1月26日 （日）
- パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）
- ［この教室で 1月26日(日)に5件のレッスンがあります。］
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受講料：6,600円（税込）15:00〜17:00
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受講料：6,600円（税込）15:00〜17:00
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受講料：6,600円（税込）15:00〜17:00
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受講料：6,600円（税込）14:00〜15:30
2025年 1月27日 （月）
- パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」（東京都足立区）
- ［この教室で 1月27日(月)に2件のレッスンがあります。］
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受講料：7,700円（税込）13:30〜16:00
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受講料：6,600円（税込）10:00〜11:30
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