山子屋ごはん(東京都墨田区)の教室情報

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最終更新日:2022/1/4

山子屋ごはん(東京都墨田区)

心と体を整える 薬膳アジア料理 

この教室のフォロワー:
58人
過去の予約人数:
59人

薬膳の知識をベースとしたアジア料理のお教室です。
大変な時期が続いている今こそ、食を通して気持ちを盛り上げ、明るく笑顔で過ごしてほしい。薬膳と聞くと難しそうと感じる方も多かもしれませんが、冷蔵庫に入っているものでできます!現代は、検索すれば、膨大なレシピが無料で見られる時代ですが、この教室にしかないレシピ、コツを皆さんにお伝えできればと思います。
20代~60代まで年齢層が広く、お一人で参加される方も多い、アットホームなお教室です。お気軽にご参加下さい。
※コロナウイルスが落ち着くまでは、不定期での開催となります。ご了承下さい。

@LINEもありますのでご登録お願いいたします。
ID @rpq7580s

ネット予約可能なレッスン

  • 透けるほど薄くて、冷めても柔らかい春餅が完成しました!おかずを包んで、和やかにテーブルを囲みましょう。立春は、春へ向けたスタートですが、まだまだ寒いので、薬膳の視点から体を温める食材と解毒作用のある香りもので構成しました。
    デモ中心のレッスンとなりますので、食事会の様な気分で気楽にご参加ください♪ひな祭りや卒業、入学シーズンで集まりの多い時期、お役に立つレシピです。

    ■開催日:
    2月 4日
    ■定 員:
    10名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 和食・日本料理
家庭料理
おもてなし料理
中華料理
韓国料理
タイ料理
エスニック料理
薬膳料理
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / 入学随時OK

駐車場あり / 駅近く
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース アジア料理、家庭料理
■レッスン人数 最小6人~最大10人
■レッスン料金 6000円〜7000円
■今後開催予定のレッスン 立春!春餅パーティー [ 2月 4日(金) 11:00]

レッスン風景

立春!春餅パーティー

立春!春餅パーティー

小籠包

小籠包

自家製キムチ

自家製キムチ

豆乳鍋

豆乳鍋


先生情報

山﨑悠子

山﨑悠子
料理家/国際中医薬膳師   

■先生のプロフィール

多摩美術大学卒業後、メーカー開発、自然食レストラン、料理家アシスタントを経て独立。料理教室主宰・外部委託講師・レシピ開発・フードスタイリングなど多岐に渡る。
季節の素材で、心と体を整えるお料理をご提案。


■実績

雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
お取引先:パナソニックリビング株式会社、ハウス食品、日本酒造組合中央会、株式会社共栄、第一プログレス、株式会社エムオン・エンターテイメント、世界文化社、株式会社丹青社、株式会社ゼリックコーポレーション 他

■保有資格

調理師 / 食品衛生責任者
国際中医薬膳師、国際中医調理師、食育指導士、美術教諭免許

教室詳細情報

■教室所在地

東京都墨田区業平1-7-9PLAT295

■教室最寄り駅

とうきょうスカイツリー駅・押上駅・本所吾妻橋駅

■最寄り駅からのアクセス

徒歩5分程度

■教室開始年

2014年

■レッスン開催場所

自宅キッチン/レンタルキッチンスタジオ/スペース

■代表者名

山﨑悠子


先生情報
山﨑悠子
山﨑悠子
料理家/国際中医薬膳師   

多摩美術大学卒業後、メーカー開発、自然食レストラン、料理家アシスタントを経て独立。料理教室主宰・外部委託講師・レシピ開発・フードスタイリングなど多岐に渡る。
季節の素材で、心と体を整えるお料理をご提案。



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