山子屋ごはん（東京都墨田区）の今月のレッスン一覧

梅雨前の良い時期、お弁当にもぴったりなキンパを作りましょう。２本巻き１本はお持ち帰りです。
キンパはご自宅で作る方も多いと思いますが、中に入れるプルコギ、沢庵、ナムル、綺麗に巻けて、時間が経っても美味しいコツ満載です。テンジャンチゲは、毎日食べたくなるようなほっとする味です。日本と韓国のお味噌の違いなど含め、説明いたします。これから来る梅雨に向け、湿気や寒暖差で体調を崩しやすい時期に摂りたい野菜を使ったナムル３種、季節の薬膳茶、デザート付き。

梅雨前の良い時期、お弁当にもぴったりなキンパを作りましょう。２本巻き１本はお持ち帰りです。
キンパはご自宅で作る方も多いと思いますが、中に入れるプルコギ、沢庵、ナムル、綺麗に巻けて、時間が経っても美味しいコツ満載です。テンジャンチゲは、毎日食べたくなるようなほっとする味です。日本と韓国のお味噌の違いなど含め、説明いたします。これから来る梅雨に向け、湿気や寒暖差で体調を崩しやすい時期に摂りたい野菜を使ったナムル３種、季節の薬膳茶、デザート付き。