山子屋ごはん(東京都足立区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2020/10/8

山子屋ごはん(東京都足立区)

「山子屋ごはんでひとやすみ」 ゆったりと料理を楽しむ 季節の家庭料理教室

この教室のフォロワー:
50人
過去の予約人数:
57人

レッスン情報


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衣ザクザクの韓国フライドチキンを作ります。そのままでもおいしいですが、甘辛がやみつきのヤンニョムも作ります。
大根のピクルスは、箸休めにぴったりで、合間に食べると口の中がさっぱりします。お楽しみに!

開催予定
11月:2
  • 定員:2〜3

コチュジャンを仕込み、スペアリブとジャガイモの鍋、カムジャタンを作ります。

開催予定
11月:2
  • 定員:2〜3

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先生情報
山﨑悠子
山﨑悠子
料理家   

多摩美術大学卒業後、会社勤めの傍ら、自然食レストラン、料理教室アシスタントを経て、2010年独立。
■仕事内容■
料理教室「山子屋ごはん」・読み聞かせを+した親子料理教室「読食会」主宰。
レシピ開発、企業向け料理講師、フードスタイリング、執筆。
資格/調理士・薬膳アドバイザー・食育指導士・美術教諭免許



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