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6.7月はイタリアのヴェネツィア料理を作ります。
お家で本格イタリア郷土料理が食べられるなんて、ワクワクしますよね😊
みなさんご存知の通り、イタリア北部の「水の都ヴェネツィア」は海に囲まれた島で、魚介類の料理が豊富なのが特徴です。
今回は私がヴェネツィアで食べたイカ料理、そしてグリーンピースを使ったリゾット、その他2品を加え、合計4品を作ります。
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受講料：6,500円（税込）6月 5日(水) 11:30〜15:00
- 定員：4名
6.7月はイタリアのヴェネツィア料理を作ります。
お家で本格イタリア郷土料理が食べられるなんて、ワクワクしますよね😊
みなさんご存知の通り、イタリア北部の「水の都ヴェネツィア」は海に囲まれた島で、魚介類の料理が豊富なのが特徴です。
今回は私がヴェネツィアで食べたイカ料理、そしてグリーンピースを使ったリゾット、その他2品を加え、合計4品を作ります。
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受講料：6,500円（税込）6月 6日(木) 11:30〜15:00
- 定員：4名
おうちイタリアン【Secondo Classe / 対面レッスン】 ソレント風ニョッキ
トマトソースにとろ〜りと溶けたモッツァレッラチーズが絡んだ、カンパーニャ州のソレントスタイルのニョッキを一緒に作りましょう。レッスンでは美味しいニョッキを作る為の絶対に外せないポイントを抑えながら手作りニョッキを作っていただきます。
【開講クラス】
🇮🇹Secondo Classe🇮🇹
Difficoltà（難易度）: Media （中級）
手間がかかるので中級コースの設定ですが、難易度は簡単ですので、初心者の方でもお気軽にご参加下さい🔰
✅Menu
◉Antipasto
季節のお楽しみ前菜
（5月レッスンはカルチョーフィ（アーティチョーク）、6月レッスンはズッキーニを使った前菜を予定。※仕入れ状況により5月もズッキーニを使ったレッスンに変更の場合あり）
◉Primo
Gnocchi alla sorrentina
（ソレント風ニョッキ）
◉Secondo
海老とチーズのレモンの葉巻きグリル
レモンの葉のシトラスな香りが虜になる南イタリアの一皿です。
◉Dolce
お楽しみドルチェ
◉Caffe’
※ワインご希望の方はレッスン当日別途500円頂戴致します。
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受講料：6,600円（税込）6月11日(火) 11:00〜15:00
- レッスン内容：イタリア料理
- 定員：5名
ぷぅ～っと膨らんだ姿がそそる、包み焼きピザの“カルツォーネ”を作ります。シンプルな生地で仕上げる本格的レシピです。
他に、簡単で美味しい 粉ものおつまみやおやつもご紹介します。
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受講料：10,500円（税込）6月12日(水) 10:00〜14:00
- レッスン内容：パン
- 定員：5名
手打ちパスタと乾燥パスタ2種類のパスタレッスンです。
今回の手打ちパスタはパスタ生地にバジリコの葉が模様になる楽しいラビオリです。
乾燥パスタはアンチョビとくるみの簡単だけど美味しいソースと合わせるスパゲッティです。
お気軽にご参加ください♪
こちらでご用意する自家製パン＆サイドディッシュが付きます。
★体験レッスンも可能ですのでお気軽にご参加くださいませ。
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受講料：6,500円（税込）6月12日(水) 11:00〜14:00
- レッスン内容：イタリア料理
- 定員：5名
おうちイタリアン【Secondo Classe / 対面レッスン】 ソレント風ニョッキ
トマトソースにとろ〜りと溶けたモッツァレッラチーズが絡んだ、カンパーニャ州のソレントスタイルのニョッキを一緒に作りましょう。レッスンでは美味しいニョッキを作る為の絶対に外せないポイントを抑えながら手作りニョッキを作っていただきます。
【開講クラス】
🇮🇹Secondo Classe🇮🇹
Difficoltà（難易度）: Media （中級）
手間がかかるので中級コースの設定ですが、難易度は簡単ですので、初心者の方でもお気軽にご参加下さい🔰
✅Menu
◉Antipasto
季節のお楽しみ前菜
（5月レッスンはカルチョーフィ（アーティチョーク）、6月レッスンはズッキーニを使った前菜を予定。※仕入れ状況により5月もズッキーニを使ったレッスンに変更の場合あり）
◉Primo
Gnocchi alla sorrentina
（ソレント風ニョッキ）
◉Secondo
海老とチーズのレモンの葉巻きグリル
レモンの葉のシトラスな香りが虜になる南イタリアの一皿です。
◉Dolce
お楽しみドルチェ
◉Caffe’
※ワインご希望の方はレッスン当日別途500円頂戴致します。
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受講料：6,600円（税込）6月12日(水) 11:00〜15:00
- レッスン内容：イタリア料理
- 定員：5名
手打ちパスタと乾燥パスタ2種類のパスタレッスンです。
今回の手打ちパスタはパスタ生地にバジリコの葉が模様になる楽しいラビオリです。
乾燥パスタはアンチョビとくるみの簡単だけど美味しいソースと合わせるスパゲッティです。
お気軽にご参加ください♪
こちらでご用意する自家製パン＆サイドディッシュが付きます。
★体験レッスンも可能ですのでお気軽にご参加くださいませ。
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受講料：6,500円（税込）6月13日(木) 11:00〜14:00
- レッスン内容：イタリア料理
- 定員：5名
手打ちパスタと乾燥パスタ2種類のパスタレッスンです。
今回の手打ちパスタはパスタ生地にバジリコの葉が模様になる楽しいラビオリです。
乾燥パスタはアンチョビとくるみの簡単だけど美味しいソースと合わせるスパゲッティです。
お気軽にご参加ください♪
こちらでご用意する自家製パン＆サイドディッシュが付きます。
★体験レッスンも可能ですのでお気軽にご参加くださいませ。
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受講料：6,500円（税込）6月14日(金) 19:00〜22:00
- レッスン内容：イタリア料理
- 定員：5名
手打ちパスタと乾燥パスタ2種類のパスタレッスンです。
今回の手打ちパスタはパスタ生地にバジリコの葉が模様になる楽しいラビオリです。
乾燥パスタはアンチョビとくるみの簡単だけど美味しいソースと合わせるスパゲッティです。
お気軽にご参加ください♪
こちらでご用意する自家製パン＆サイドディッシュが付きます。
★体験レッスンも可能ですのでお気軽にご参加くださいませ。
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受講料：6,500円（税込）6月15日(土) 11:00〜14:00
- レッスン内容：イタリア料理
- 定員：5名
6.7月はイタリアのヴェネツィア料理を作ります。
お家で本格イタリア郷土料理が食べられるなんて、ワクワクしますよね😊
みなさんご存知の通り、イタリア北部の「水の都ヴェネツィア」は海に囲まれた島で、魚介類の料理が豊富なのが特徴です。
今回は私がヴェネツィアで食べたイカ料理、そしてグリーンピースを使ったリゾット、その他2品を加え、合計4品を作ります。
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受講料：6,500円（税込）6月23日(日) 11:30〜15:00
- 定員：4名
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