世界有数の農業生産国であるアメリカ。豊かな土壌と気候に恵まれた広大な大地では、さまざまな農産物が育まれています。中でも、アメリカンナッツやドライフルーツは、美容や健康に役立つ栄養がいっぱい！ 7 月 22 日（ナッツの日）にちなみ、暑い季節にぴったりの「レシピ」や「オンラインレッスン動画」を配信します。
オンラインレッスン
クスパの先生方に、アメリカンナッツ＆ドライフルーツを使ったオンラインレッスンをして いただきました。いつでも、オンラインでレッスンを受講できます。
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ナッツクリームのショートパスタ
やまさき みか先生
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ハーブポークのプルーンソース
Citron ヨーコ先生
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ヘーゼルナッツとドライフィグのレバーペースト
岡嶋 美香先生
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ジェノベーゼライスの豚肉・プルーン乗せ
松浦 郁子先生
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スパイシーピーナツスープ
TOMOE先生
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香ばしナッツのカリカリチキン
原田 佐知子先生
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クルミとイチヂクのヴィーガンクッキー
Sachi先生
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冷やして美味しい♪夏のシュトーレン
秋山 直美先生
アメリカ大使館農産物貿易事務所（ATO）
ATOは米国農務省海外農務局の日本事務所として、アメリカ農産物・食品の日本市場への輸出拡大に努めています。
日本の皆様には、ウェブサイトmyfood.jpを通じて、世界が認める質の高いアメリカ農業・農産物をご紹介しています。
協賛企業・協会
特別協賛
後援
クルミ
生活習慣病の予防に役立つオメガ３脂肪酸や、抗酸化物質、ビタミン、ミネラル、たんぱく質など、カラダに良い成分をバランスよく含むクルミ。低糖質のスーパーフードです。
アーモンド
香ばしい美味しさにくわえ、栄養満点のアーモンド。女性に嬉しい抗酸化作用を持つビタミンEが豊富なほか、食物繊維、オレイン酸、植物性タンパク質など美容や健康に良いことづくし。
ピーナッツ
ピーナッツに含まれるオレイン酸は、生活習慣病を予防する「太りにくい油」。抗酸化物質やビタミン、ミネラルも豊富です。果実はもちろん、ピーナッツバターやオイルにも同じ効果が。
ピスタチオ
独特な味わいと香ばしさが人気のピスタチオ。余分な塩分をカラダの外に出してくれるカリウムや、皮膚を健康にするビタミンB６、食物繊維などが豊富に含まれています。
ヘーゼルナッツ
チョコレートやフレーバーシロップなどに多く使われ、独特の香ばしさが人気のナッツ。抗酸化作用や悪玉コレステロールを減らす効果のある“オレイン酸”がたっぷり含まれており、美肌を守るビタミンEも豊富です。
レーズン
太陽に育まれた天然の甘みと、ビタミン・ミネラルがたっぷりのカリフォルニアレーズン。パンやお菓子、サラダ、肉料理などに甘味として加えれば、美味しく栄養補給ができます。
プルーン
若々しさを保つ抗酸化成分や、腸を健康にする食物繊維が豊富。カラダを中からキレイにしてくれます。熱で栄養がこわれないので、焼き菓子や煮込み料理にも向いています。
イチジク
ドライイチジクは、こくのある上品な甘みが魅力。女性を助けるカルシウム、鉄分、エストロゲン（女性ホルモン様）が多く含まれ、カリウムや食物繊維などのデトックス成分も豊富です。