きょうの晩ごはん 今年初の満月♪

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最終更新日:2023/11/2

Yumikoの楽食空間(埼玉県草加市栄町)

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きょうの晩ごはん 今年初の満月♪
2025/1/14 20:12 UP

今晩は
ご訪問頂きありがとうございます
 
きょうは風も無く暖かく過ごしやすかったですね。
 
 
本日の晩ごはんです。
 

 
塩サバとおにぎりの和プレート晩ごはん。
 

 
献立
 
塩サバのグリル焼
 
ほど良い塩加減で美味しいです。
 

 
はんぺん(残り物)
ハムのバター焼き
 
 

 
少し甘めの半熟炒り卵
 
作り置きの人参の明太子炒め
 

 
★簡単な作り方
人参 1本 明太子 小一腹 ごま油大1、顆粒だし少々
 
人参は千切りに明太子は薄皮を取り除いておく。
フライパンにごま油を熱し人参をいためる。
しんなりしたら明太子、顆粒出しを加えて
炒め合わせて味がなじんだら火を止めて
出来上がりです!
 
明太子のプチプチした食感が味わえます。
 

 
大根餅
リンゴ
赤米の明太おにぎり
 

 

 
和プレートの晩ごはん
 
塩サバがほど良く脂がのって美味しかったです。
 
 
ご馳走様でした

 

 
きょうは今年初の満月🌕
 

 
マンションが工事中で
ベランダにネットが張られているので、
そばの松並木沿いまで行って撮ってきました📸
 
ウルフムーンだそうです
とても綺麗でしたよ
 
 
皆さまきょうもお疲れ様でした。
 
 
最後まで読んで頂きありがとうございます
 
 

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先生情報
Yumiko
Yumiko
教室主宰/料理研究家   東京都出身

『簡単美味しい!』をモットーに家庭料理を基本に和洋中イタリアン、アジアン料理
季節感を感じられる旬の食材を取り入れた身体に優しいお料理をご提供いております。
居心地のいい空間を心がけお料理を通して日々の生活に喜びや潤いをもたらすお手伝いが出来ればと思います。
陶芸歴10年、自作の器を和食レッスン時に使っております。

少人数制のアットホームお教室です。


教室からのお知らせ

2020/7/10

7月からレッスン再開します。
コロナウイルス感染防止対策により少人数制のレッスンとなります。

【夏のお惣菜料理&作り置きおかず】
★メニュー
(手つくり麺つゆ)
・夏野菜の煮浸し
・ピリ辛きゅうり
・人参しりしり
・ピーマンとじゃこ炒め
・丸ごとトマトのお浸し
・とうもろこしご飯
(おかずそぼろ)
・マーボー茄子
・ガパオライス
・そぼろとレタスのチャーハン
・かぼちゃそぼろあんかけ
・冷麵
・グレープフルーツプリン
おかずそぼろと作り置きメニューのレッスン♪
デモンストレーション形式とポイント実習となります。
フェイスシードル、アルコール消毒の設置換気等
感染防止対策をしてお待ちしております。

2020/4/7

【4,5月のレッスンのお知らせ】
コロナウイルス拡大防止及び緊急事態宣言発令につき、4‣5月のレッスンは
お休みさせていただきます。今後の開催については追ってご連絡いたしますので、
宜しくお願い致します。

2020/3/5

【3月のレッスンのお知らせ】
新コロナウイルス拡大防止又キャンセルも入り
お子様がいる生徒さんの事を考慮し、
3月のレッスンはお休みさせていただきます。
4月からのレッスン開催は追ってご連絡いたしまので、
宜しくお願い致します。


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