【デトックス韓国料理】コチュジャン(お持ち帰り)・甘口コチュジャン・ 新玉ねぎとサムギョプサル・ ポリパ と香り野菜のナムル・ チーズケランチム・テンジャンチゲ・ キャラメル入りよもぎクッキー・お茶
【デトックス韓国料理】冬の寒さから体が目覚める、香り野菜を存分に楽しめるレッスンです。コチュジャン(お持ち帰り)…甘味の無い純粋な辛味噌タイプです / 甘口コチュジャン…甘味を加えて食べやすくしたタイプです / 新玉ねぎで食べるサムギョプサル / ポリパと香り野菜のナムル…麦ご飯にナムルや野菜を沢山入れコチュジャンを混ぜていただきます / チーズケランチム / テンジャンチゲ / キャラメル入りよもぎクッキー / お茶
【春の巡り薬膳】薬膳酢(生薬持ち帰り)・巡りちらし寿司・キャベツのドレッシング・塩イカとセロリりんごの和え物・桜の茶碗蒸し・わかめとあさりのおすまし・ヨーグルトの焼き菓子・お茶
【春の巡り薬膳】気の巡りを良くしてすっきり!花粉症や頭痛が出やすい季節の食養生をお伝えします。薬膳酢(生薬持ち帰り)・巡りちらし寿司・キャベツのドレッシング・塩イカとセロリりんごの和え物・桜の茶碗蒸し・わかめとあさりのおすまし・ヨーグルトの焼き菓子・お茶
【春の巡り薬膳】薬膳酢(生薬持ち帰り)・巡りちらし寿司・キャベツのドレッシング・塩イカとセロリりんごの和え物・桜の茶碗蒸し・わかめとあさりのおすまし・ヨーグルトの焼き菓子・お茶
【春の巡り薬膳】気の巡りを良くしてすっきり!花粉症や頭痛が出やすい季節の食養生をお伝えします。薬膳酢(生薬持ち帰り)・巡りちらし寿司・キャベツのドレッシング・塩イカとセロリりんごの和え物・桜の茶碗蒸し・わかめとあさりのおすまし・ヨーグルトの焼き菓子・お茶

多摩美術大学卒業後 自然食レストラン、料理家アシスタントを経て独立。料理教室主宰・イベント講師・レシピ開発・フードスタイリング・PRなど多岐に渡る。
季節の素材で、心と体を整えるお料理をご提案いたします。