Wakana の美味しい教室★お菓子＆フランス菓子、紅茶教室（東京都北区）のクチコミ（4ページ目）

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最終更新日:2024/4/19

Wakana の美味しい教室★お菓子＆フランス菓子、紅茶教室（東京都北区）

東京JR赤羽駅前、日時や講座メニューを選べるプライベートレッスン、当教室会員様はご希望日の前日予約可

この教室のフォロワー：: 351人
過去の予約人数：: 667人

クチコミ

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キッシュを受講しました。2種、4台のお得なコースでした。なぜ、この作業工程があるのかなど、調理化学的なこと、また、キッシュはロレーヌ地方の郷土料理であ…続きを読む>>: 投稿日時：2019/3/31 7:19; 先生からの返信あり

甘いものが大好きな主人の誕生日にオペラを受講しました。マンツーマンレッスンで少し緊張しましたが私のペースに合わしてくださり、丁寧な指導のもと段々と…続きを読む>>: 投稿日時：2019/3/19 22:33; 先生からの返信あり

マカロンのレッスンをうけました！お菓子作り初心者の私と小学生男子の二人でうまくできるか心配でしたが、先生が私たちのペースに合わせ、丁寧に教えてくだ…続きを読む>>: 投稿日時：2019/3/12 8:04; 先生からの返信あり

チョコレートケーキの授業を受けました。いろいろご迷惑をおかけしたのにもかかわらずものすごく親切で教え方も分かりやすかったです。細かい作業は…続きを読む>>: 投稿日時：2019/2/14 16:01; 先生からの返信あり

マカロン4種のレッスンをしていただきました。かなり細かく教えて下さりましたので、家でも再現出来そうな気がします。作った翌日に食べてみましたが、…続きを読む>>: 投稿日時：2018/12/17 12:17; 先生からの返信あり

オペラのケーキを作成しました。マンツーマンなので自分にあったペースで作業ができるのがとても良かったと思います。作業中に発生する疑問に対しての丁寧…続きを読む>>: 投稿日時：2018/12/15 15:51; 先生からの返信あり

キッシュのレッスンに参加しました。キッシュは手間暇かかりますが、家庭でもおいしく作るコツを丁寧に教えていただきました。作ったキッシュを食べてみ…続きを読む>>: 投稿日時：2018/11/18 18:02; 先生からの返信あり

キッシュを教えていただきました！家庭で作りやすいようにレシピを考案されていて再現性が高そうだと感じました(^^) キッシュに関わらずほかのお…続きを読む>>: 投稿日時：2018/9/21 4:47; 先生からの返信あり

マカロン4種類作らせていただきました。作業中はいくつかポイントを伝授してもらい、家でも失敗しない方法がわかり良かったです。マカロンは職場に持っ…続きを読む>>: 投稿日時：2018/8/17 23:42; 先生からの返信あり

キッシュのレッスンに参加させていただきました！マンツーマンで丁寧に教えて頂いたので、超初心者の私でも美味しいキッシュが作れました！おすそ分けし…続きを読む>>: 投稿日時：2018/6/20 19:07; 先生からの返信あり

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先生情報: 長谷部稚菜（はせべ　わかな）; お菓子＆料理教室主宰/菓子＆料理研究家香川県出身
フランス「ル･コルドン･ブルー･パリ」やイギリス「ブルックランズ･カレッジ」や現地のパティスリーで研修後、日本のウエディングレストランのパティシエールを経て、お菓子教室、料理教室、パン教室他を2001年5月から開講。
教室の傍ら、料理スクールの講師、社会福祉法人のお菓子アドバイザー、書籍出版、雑誌のお菓子関係のコメント寄せ、カルチャーセンターの講師などにも携わる。

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